精進料理専門店鉢盂供養（사찰음식 전문점 발우공양）

2.0Km 2025-05-22

ソウル特別市チョンノ区ウジョングクロ56

ソウル曹渓寺一柱門の前にある鉢盂供養（パルゴンヤン）は、韓国仏教文化事業団が直接運営している精進料理専門店。2017年から2019年まで3年連続で「ミシュランガイド」に1つ星レストランとして掲載された人気店です。「パル（鉢盂）」は僧侶の食事を意味し、料理を食べることも真理を悟る過程の一部だという考えのもと、仏教の教えを込めた5つのメニューが用意されています。スルジョクシム（前菜）、お粥、嘗味（様々な味と香りの料理）、噉味（噛んだときの食感を味わう料理）、僧笑（僧侶の顔に笑みがこぼれるほど美味しい料理）、愈味（疲れた体と心を癒やす料理）、イプカシム（デザート）の順にコース料理として出され、その季節に最高の味が楽しめる食材を取り入れています。韓国の伝統的な食事法に従って食欲を高めるキムチの汁などから始まり、お粥、旬のナムル、ご飯とチゲ、おかず、お茶とデザートなどで構成され、味の面でも健康の面でも満足度が高い料理が味わえます。

五壮洞咸興冷麺（오장동 함흥냉면）

2.0Km 2024-04-22

ソウル特別市チュン区マルンネロ108

五壮洞咸興冷麺（オジャンドンハムフンネンミョン）は、韓国戦争の時、咸鏡南（ハムギョンナム）道からソウルに避難してきた故ハン・ヘソンさんが、咸興（ハムフン）式の「ノンマグクス」を販売した際に咸興冷麺と名付けたのがその始まりです。混ぜ冷麵がメインメニューで、ノウハウが凝縮されたモチモチした麺に甘酸っぱい味付けが合わさって独特の風味を出しています。あっさりしたスープが基本で刺身入り冷麺、水冷麺、ゆで肉、餃子も人気メニューです。

シャテーニュ（샤떼뉴）

2.0Km 2021-04-06

ソウル特別市鐘路区三清路5キル19

「シャテーニュ（Châtaigne）」は、伝統韓屋でフレンチを楽しめるレストランです。
フレンチをベースにし韓国の食材を使ったコース料理が人気です。

アムドゥェジオヤンシクグァン（암돼지오양식관）

2.0Km 2021-09-01

ソウル特別市鐘路区鐘路11キル 11
+82-2-737-8088

ソウル特別市のチョンノに位置したバーベキュー専門店です。おすすめはサムギョプサルです。オギョブサル(五枚肉)はサプギョルサル(三枚肉)と同じポークBBQです。

[事後免税店] チョングァンジャン（正官庄）・シンソルドン（新設洞）店（정관장 신설동점）

2.0Km 2024-06-27

ソウル特別市トンデムン区ワンサンロ9（シンソル洞）

-

[事後免税店] Olive Young・チェイル（第一）製糖センター（올리브영 제일제당센터）

2.0Km 2024-05-03

ソウル特別市チュン区トンホロ330（サンニム洞） CJ第一製糖センター

-

ホテルPJ（호텔PJ）

2.0Km 2021-03-16

ソウル特別市中区マルンネ路 71
+82-2-2280-7000

ホテルPJがある乙支路4街エリアは様々な公共交通機関があり、明洞、南大門、東大門、南山、仁寺洞、弘大、大学路などへ行くのに便利です。272室の客室があり、レストラン、カフェ、大・中・小の宴会場、ビジネスセンターなどの付帯施設があります。

多楽亭（다락정）

2.0Km 2021-04-05

ソウル特別市鐘路区三清路 131-1
+82-2-725-1697

1991年にオープンしたソウル特別市鐘路区にある「多楽亭（タラクジョン）」は北韓式餃子の寄せ鍋専門店です。代表メニューはキムチ餃子の寄せ鍋です。

黄生家カルグクス（황생가칼국수）

2.0Km 2024-03-18

ソウル特別市チョンノ区プクチョンロ5ギル78

黄生家（ファンセンガ）カルグクスは、景福宮（キョンボックン）の近くにあるカルグクス専門店です。カルグクスとは、小麦粉の生地を薄く伸ばして包丁で切って麺を作り牛骨や貝、魚介類などで出汁をとって煮込む麺料理のことをいいます。王餃子、韓牛ゆで肉、コングクス、キノコの寄せ鍋、餃子スープも人気メニューで、「ミシュランガイドソウル2023」に選ばれた名店です。

国際ギャラリー（국제갤러리）

2.0Km 2021-02-02

ソウル特別市鐘路区三清路 54

国際ギャラリーは1982年のオープン以来、韓国を代表する画廊として世界的に有名な現代美術作家のアート作品の紹介や、その世界的なアートの潮流に触れることができる貴重な機会を提供しているギャラリーです。
ヘレン・フランケンサーラー、サム・フランシス、ジム・ダイン、フランク・ステラ、ロバート・マンゴールド、アンソニー・カロ、サイ・トゥオンブリー、エド・ルシェ、アンゼルム・キーファー、ヨーゼフ・ボイス、ビル・ヴィオラといった海外の著名な作家らの作品を率先して韓国で紹介・展示しており、その役割の重要性は国内外から高く評価されています。
国際ギャラリーは、世界各国のアーティストらやそのアーティストが所属するギャラリー・アートディーラーと提携し自ら展示企画を行うとともに、将来性を秘めたアーティストの発掘、長期にわたる作品制作支援及び国際舞台への進出のために重要な基盤構築などにも力を入れています。

精進料理専門店 鉢盂供養（사찰음식 전문점 발우공양） - エリア情報 - 韓国旅行情報

精進料理専門店鉢盂供養（사찰음식 전문점 발우공양） - エリア情報 - 韓国旅行情報