![[事後免稅店] Traviche (清潭店)(트라비체 청담점)](http://tong.visitkorea.or.kr/cms/resource/72/2890572_image2_1.jpg)
鮨海信壽司(스시 카이신)
446.2M 2019-11-23
首爾特別市江南區島山大路100街12
[由出身於東京5星級飯店的日本主廚親自嚴選天然海魚，精心為顧客提供日本傳統江戶前壽司的無菜單料理]
2017年於首爾清潭洞開幕的鮨海信，是能接觸到日本銀座小而雅致風格的高級壽司專賣店。店主是來自日本的佐藤杏輔主廚，由於曾在築地市場打工販售海產，加上還有2年的漁夫經歷，累積了多年關於各類海產的豐富知識。之後佐藤主廚還在日本的高級壽司專賣店、5星級飯店東京東方文華酒店與海外許多國家擔任過壽司主廚，磨練出絕佳手藝。
這裡嚴選來自濟州島與韓國各地最頂級的天然食材，並以活締處理法加以處理、熟成，為顧客帶來日本傳統的江戶前高級壽司。從購買、處理食材到接待顧客的所有過程，都是由佐藤主廚獨挑大樑。店內僅設有6個吧檯座位，以維持高品質的飲食與服務，提供顧客最棒的美食體驗。這裡接受一人獨自用餐，但因座位有限，建議造訪前事先預約。
佐藤主廚除了母語日語之外，還能以流利的韓語和英語接待顧客，為顧客詳細說明食材或天南地北地閒聊。特別是佐藤主廚數年來因為工作或旅遊遊歷過12個國家，能理解並尊重多元文化，更具有好奇心且十分健談，歡迎來自世界各地的顧客造訪，透過美食互相交流。
![[事後免稅店] Mandarina Duck (清潭店)(만다리나덕 청담)](http://tong.visitkorea.or.kr/cms/resource/79/2888779_image2_1.jpg)
mmn(미미네)
467.9M 2024-10-17
首尔特别市江南区岛山大路66街39
Ive An Yujin 和 Jang Wonyoung 的早午餐咖啡館
這是在綜藝節目《無所不知的干涉點》普拉提課結束後，安有真和張元英到訪的brunch咖啡廳。它散發著清新而異國情調的形象，配有綠松石漆和室外露台。菜單相當多樣化，包括沙拉、三明治和鮭魚菜餚。其中最受歡迎的菜單是洋蔥湯，盛在陶杯中，看起來很有趣。蘿蔔糕也很有名，一定要和咖啡一起嚐嚐。
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