Ресторан

Ресторан "Тэсончип" (대성집, Daesungjip)

1.2 Km 559 2017-01-25

г. Сеул, округ Чонно-гу, ул. Сачжик-ро 5

Ресторан, где можно отведать вкусный говяжий бульон «тоганитхан» (коленная часть говядины), традиции рецепта которого передаются из поколения в поколение уже на протяжении более 60 лет. Вкус блюда получается мягким и нежным.

Деревня-музей Тонимун (돈의문박물관마을)

1.2 Km 0 2023-01-20

14-3 , Songwol-gil, Jongno-gu, Seoul

Деревня-музей Тонимун - это историко-культурное пространство в центре города, которое было возрождено с помощью метода городской регенерации сеульского типа. Деревня-музей имеет историческую ценность как первый район в пределах западных ворот крепостной стены Ханяндосон, а также полностью отражает жизнь и память современного Сеула.

В 2003 г. деревня-музей Тонимун был выбран в качестве «Нового города Тонимун» вместе с соседним районом Кёнам-дон окр. Чонно-гу, где планировалось снести все существующие здания и разбить парк. Однако администрация Сеула хотела сделать достоянием гласности историческую ценность района Сэмунан как первого района в пределах западных ворот крепостной стены Ханяндосон, и оставить его в виде деревни-музея, где хорошо сохранились жизнь и память города. Сооружения в деревне были реконструированы так, чтобы максимально сохранить их аутентичность, а на месте некоторых снесенных домов создан широкий двор. Современные здания, традиционные дома ханок городского типа, 100-летние переулки остались на прежнем месте нетронутыми, но возродились как новое культурное пространство.

В настоящее время деревня-музей Тонимун встречает горожан после реконструкции в рамках концепции «100-летний Сеул, игровая площадка для путешествий во времени в городе». Главной особенностью деревни является то, что при сохранении нетронутыми 40 существующих сооружений она была полностью реорганизована в пространство для «общего участия», где в течение всего года проводятся выставки, мастер-классы, представления, ярмарки и т. д., чтобы возродить идентичность «ожившего деревни-музея», что и было первоначальной целью его создания.

Ресторан "Мичжин" (미진)

1.2 Km 2148 2020-01-30

г. Сеул, окр. Чонно-гу, ул. Семунан-но 91 (р-н Синмун-но 1 (иль) га) (서울특별시 종로구 새문안로 91 (신문로1가))
+82-2-732-1954

Ресторан Мичжин был основан в 1954 году и продолжает функционировать и в наши дни. Уже тот факт, что это заведение просуществовало более 50 лет говорит о его надежности и успехе, а также ресторан можно по праву назвать хранителем традиций. Гречиха, которая используется при приготовлении блюд, доставляется каждый день из района Понпхён – крупнейшего производителя этой крупы в Корее. А осьминог, который также является основным компонентом многих блюд, привозится каждое утро их морского города Ёсу. Таким образом, в ресторане Мичжин каждый день можно отведать блюда из наисвежайшего осьминога и освежающие блюда из высших сортов гречихи. Контингент посетителей ресторана необычайно многообразен: основные гости – это сотрудники ближайших фирм, семьи, но также иногда здесь можно встретить знаменитостей и политиков. Среди деликатесов ресторана стоит выделить желе (메밀묵) и своеобразные блины (메밀파전) из гречневой муки.

Ресторан Bukmakgol (북막골)

1.2 Km 1022 2017-02-01

г. Сеул, округ Чонно-гу, ул. Самчхон-ро 124-6

Ресторан традиционной корейской кухни хансик, расположенный в одном из переулков района Самчхон-дон. Популярным меню этого места является блюдо из жареных говяжьих ребрышек «кальби» и отварная мякоть свинины «поссам» с печеным чесноком.

Здание бывшей русской дипломатической миссии в Корее

1.2 Km 4822 2020-06-18

г.Сеул, Чун-гу, Чон-дон, 15-3
+82-2-3396-5882

Здание бывшей русской дипломатической миссии в Корее было построено в Сеуле в 1890г. в стиле Ренессанс. Предполагается, что оно было спроектировано русским инженером-строителем Сабатиным(A.J. Scredin Sabatine). В 1895г., в период королевства Чосон[династия, правящая Корейским полуостровом с 1392 по 1910гг.], прошла операция под названием «Ыльмисабён», которая ставила целью усиление японского влияния. Во время этой операции, которая прошла под руководством японского министра Миуры Горо, была убита Мёнсон Хванху(1851~1895), королева Империи Тэхан Чегук(название королевства Чосон с 12 августа 1897г. по 22 октября 1910г.), которая поддерживала Династии Цин [последняя объединённая китайская династия(1636∼1912)]. После операции «Ыльмисабён», почувствовав опасность, король Кочжон вместе с наследным принцем в течение одного года укрывался в бывшем Представительстве России.

После 1945г. здание Русской дипломатической миссии использовалось в качестве Консульства Советского Союза, но во время Корейской войны[1950~1953] основная его часть была сожжена и уничтожена. После войны осталась только часть вышки и подвала, а в 1973г. здание было восстановлено.

Darakjeong

1.2 Km 317 2019-08-05

Samcheong-dong Jongno-gu Seoul
+82-2-725-1697

Darakjeong” has been popular for a long time only because of the simple taste of its traditional Mandu (Korean Stuffed Dumpling). Since its opening in 1991, tasty soup and scrumptious Mandu have been served. A fist-sized Mandu is fully packed with seasoned meat, bean-curd, and various vegetables. Its thick dough makes it chewy and delightful. For one person, “Manduguk”(boiled dumpling soup) is a good choice. The delicious and nourishing taste of Mandu goes well with the sweet, spicy, and fresh taste of soup. Manduguk is served in a brass bowl which keeps the food warm while eating. For a large size group, “Mandujeongol” cooked with various vegetables in a casserole is recommended. There are two types of Mandujeongol that have different tastes. The main characteristic of “Kimchi Mandujeongol” is its spicy flavor, which reminds people of the refreshing taste of Kimchi soup, and “Tojang Mandujeongol” expounds on the savory taste of bean-paste soup. Tojang means folk soybean-paste. “Nokdujeon”(a Korean pan-fried dish with green mung bean) is another famous dish at Darakjeong, which is pan-fried with a very light seasoning to emphasize the original taste of Nokdu (green mung bean). Salted oysters with hot pepper are served with Nokdujeon instead of soy sauce, which is a perfect match. TIP: Mandu is made on every Thursday and Friday afternoon, which spectators can see if they are lucky to be strolling by.

Ресторан Чхончжинок (청진옥)

1.2 Km 163 2023-05-24

19, Jong-ro, Jongno-gu, Seoul (Jong-ro 1 (il)-ga)

В районе Чонно расположено много ресторанов, подающих суп хэчжангук (в состав супа входит мясо, застывшая бычья кровь и овощи). Одним из самых известных ресторанов района, специализирующийся на этом блюде является ресторан Чхончжингук.
Ресторан был открыт в 1939 году, и им управляет уже третье поколение одной и той же семьи. Насыщенный мясной бульон супа хэчжангук готовится путем вываривания говяжьих костей на протяжении более чем 24 часов. Для нейтрализации специфического мясного запаха в бульон добавляется соевая паста. Другими ингредиентами супа являются: различные овощи, свернувшаяся говяжья кровь и кишки, а также рис. Ресторан работает 24 часа в сутки и всегда наполнен посетителями. Кроме того, недавно ресторан был перенесён в новое здание, благодаря чему посетители теперь могут насладиться обновлённым интерьером ресторана.

Ресторан "Саранчхе" (사랑채)

1.2 Km 3103 2016-12-30

г. Сеул, окр. Чонно-гу, ул. Инсадон 16, 6
+82-2-737-1155

Ресторан корейской кухни "Саранчхе" находится в районе Инса-дон, который входит в список главных туристических достопримечательностей Кореи. Здесь можно отведать все традиционные блюда по довольно демократичным ценам. В настоящее время большую часть посетителей составляют иностранные туристы из других стран.

Музей Кахве (가회민화박물관)

1.2 Km 4203 2020-05-12

17, Bukchon-ro 12-gil, Jongno-gu, Seoul
+82-2-741-0466

В музее Кахве (Gahoe Museum), открытом в 2002 году, можно увидеть народные амулеты и изображения, в которые верили корейцы в давние времена.
Если зайти в выставочный зал, посвященный традиционному корейскому жилищу ханок, где ярко представлены традиции Кореи, то можно увидеть картины, отражающие сюжеты традиционных корейских сказок и веру в магию, черепицу с изображением людей и домовых и мн.др. Здесь также можно узнать, как корейцы в старину боролись с трудностями с помощью различных амулетов и талисманов.
Официальный веб-сайт музея: http://www.gahoemuseum.org

Культурный центр на Инсадоне (인사동홍보관)

1.2 Km 607 2017-07-26

г.Сеул, район Чонногу, Инсадон 11 гиль 19
+82-82-737-7890~1

Культурный центр на Инсадоне был открыт в 2006 году с целью информирования жителей и гостей Кореи о традиционной культуре района Инсадон. Центр расположен в традиционном корейском доме ханок, построенном Ыйчинваном - сыном короля государства Чосон Гочжона. В центре все желающие могут получить необходимую информацию о культуре района Инсадон, помощь переводчиков, карты на иностранных языках (англ., кит., яп.), информацию о месторасположении основных объектов, а также примерить традиционную корейскую одежду и воспользоваться бесплатным интернетом.

Ресторан "Тэсончип" (대성집, Daesungjip) - Месторасположение - Туристическая информация о Корее