New Kukje Hotel (뉴국제호텔)
475.4612429393787m 15623 2021-06-07
12, Sejong-daero 22-gil, Jung-gu, Seoul
+82-2-732-0161
New Kukje Hotel, located behind Seoul City Hall, provide guests with easy access to heritage sites such as Deoksugung Palace and Gyeongbokgung Palace, cultural attractions such as Gwanghwamun Plaza, Insa-dong and Cheonggyecheon Stream, as well as shopping districts such as Dongdaemun Market, Namdaemun Market and Myeong-dong. The hotel not only has unique interior designs, it also has various subsidiary facilities including a restaurant, banquet hall and more.
Koreana Hotel (코리아나 호텔)
480.0631274081077m 33484 2021-06-21
135, Sejong-daero, Jung-gu, Seoul
+82-2-2171-7000
Koreana Hotel has been one of the top notch traveler's picks for more than 30 years, having the business motto 'comfort for our customers.'
The hotel is located at the Gwanghwamun fourway intersection, at the heart of Seoul, and provides 345 guest rooms. Amongst its dining facilities, the hotel boasts a Korean restaurant, Chinese restaurant, Japanese restaurant, and a Western restaurant, as well as a bar, coffee shops, and bakery. Eight banquet halls and a sauna are also available.
The hotel has operated as the main press center restaurant for the 1988 Seoul Olympics, and subsequently operated as the Olympic Village Restaurant for the Special Olympics. As a result of their successful operations, the hotel received lavish praise from the organizers, as well as from the players and staff for the high quality food and spectacular service.
New Seoul Hotel (뉴서울호텔)
482.40858358590907m 28017 2021-05-11
16, Sejong-daero 22-gil, Jung-gu, Seoul
+82-2-735-8800
New Seoul Hotel is conveniently located in central Seoul near City Hall, providing guests with easy access to shopping, sightseeing, and more. The guestrooms are outfitted with modern amenities for a comfortable stay, and the hotel has several dining, entertainment and convenience facilities such as a business center, a souvenir shop and men's sauna.
Danube (다뉴브)
484.3429211743455m 8594 2020-02-07
135, Sejong-daero, Jung-gu, Seoul
+82-2-2171-7830
Danube is a Western restaurant located within Koreana Hotel overlooking Seoul Plaza and Cheonggyecheon Stream. The restaurant serves a breakfast buffet, and steak and seafood dishes at dinner time. Diners can also choose from a large selection of high-quality wines and whiskeys from around the world.
Great Shanghai (대상해)
484.3429211743455m 6122 2020-02-07
135, Sejong-daero, Jung-gu, Seoul
+82-2-2171-7869
Great Shanghai is a Chinese restaurant serving deliciously genuine Sichuan and Beijing-style cuisine, located within the Koreana Hotel. Their specialty is shark's fin, directly imported from Sanji, and prepared by the head chef who has over 30 years of experience. Aside from shark's fin, the healthy buldojang, mapadubu and ddanddanmyeon are also top menus. Great Shanghai is decorated with high-quality interior design, and features rooms of various sizes for groups and business dinners.
Temple Jogyesa de Séoul (조계사(서울))
485.79439500437513m 17674 2021-12-22
55, Ujeongguk-ro, Jongno-gu, Seoul-si
+82-2-768-8500
Le temple Jogyesa est un
temple bouddhiste zen en Corée qui a la particularité d’être situé en
plein centre-ville de Séoul. Jogyesa se situe dans une rue perpendiculaire aux rues illuminées de Jongno, et à la rue menant à la station Anguk,
non loin de la rue d'Insadong.
La première chose que l'on remarque
en entrant dans le temple, ce sont les arbres qui font face au bâtiment principal âgés de plus de 500 ans. Un de ces
arbres mesure 26 mètres de haut et procure en été un ombrage apaisant.
Le temple a servi dès 1910 de résidence principale pour le moine Han Yong-un. Le bâtiment principal
érigé en 1938 est majestueux, décoré de nombreuses couleurs. A l’intérieur se trouve une statue du bouddha Sakyamuni. A l’extérieur,
en face, se trouve une pagode de sept étages contenant des reliques de bouddha.
Le temple Jogyesa ne possède pas cette atmosphère solennelle que l’on peut
retrouver dans les temples situés en montagne qui offrent par exemple une
vue panoramique sur la montagne ou sur la mer. Mais, situé en ville, il est facile d’accès et convient aux visiteurs à l’emploi du temps serré. A proximité du temple se trouvent des petites boutiques spécialisées dans la
vente d'articles bouddhistes
(chapelets, écrits, encens, etc) mais également des souvenirs tels que des poupées et des porte-clés. Les personnes intéressées par le bouddhisme y trouveront certainement
leur bonheur.
Gomguksijib (곰국시집)
510.94522250754926m 19052 2016-10-21
24, Mugyo-ro, Jung-gu, Seoul
+82-2-756-3249~50
Gomguksi is a soup consisting of handmade noodles and beef slices in a thick and rich beef broth. Gomguksi became famous through word-of-mouth by tourists from the neighboring country of Japan. These days the restaurant is always crowded with people. Also, the side dishes that accompany Gomguksi are extremely delicious.
Ateliers de cuisine royale au musée national du palais de Corée (궁중수라간 최고상궁 과정 체험)
515.7163618375645m 2917 2011-09-07
34, Sejong-ro, Jongno-gu, Seoul-si
+82-2-3701-7645 ~ 7
Le musée national du palais de Corée offre en ce moment une occasion unique d’apprendre les secrets de préparation de la cuisine royale coréenne. Située entre les murs des jardins du palais de Gyeongbokgung, cette leçon de cuisine exceptionnelle permet de préparer des plats traditionnels, privilege autrefois réservé aux servantes les plus haut placées, nommées « suragan choigo sanggung ».
Ce programme intensif de trois mois a lieu tous les vendredis et dure une heure et demie, et accompagne les participants pas à pas dans le monde culinaire de la dynastie Joseon (1392-1910). Ce cours de cuisine traditionnelle coréenne traite de 12 sortes différentes de plats de la cour que l’on servait au roi. Réputé pour utiliser les ingrédients les plus frais et les plus précieux de tout le pays, le menu possède également une délicieuse touche moderne.
Les participants doivent réserver et s’inscrire avant le premier jour de classe. Le cours se fait en coréen, mais les personnes ne parlant pas la langue peuvent demander l’aide d’un guide du musée du palais sur réservation. Les frais d’inscriptions couvrent le prix des ingrédients qui se monte à 5 000 – 10 000 wons par plat, et doit être réglé mensuellement. Le total est estimé à environ 50 000 – 60 000 wons.
La cuisinière en charge de la cuisine royale, ou « choigo sanggung » n’utilise que les ingrédients les plus rares et les plus précieux venus de la Corée entière et préparés par des chefs de haute renommée. Chaque recette était tenue secrète, et connue uniquement du cuisinier en chef de la cuisine royale, ou « suragan ». C’est un expert en cuisine royale qui donne les cours de découverte de la cuisine royale, présentant plus de 50 plats qui ont fait autrefois les délices des rois de Joseon.
Gogung Tteurak (고궁뜨락)
525.0496866994989m 16108 2020-04-17
12, Hyoja-ro, Jongno-gu, Seoul
+82-2-720-0486
Located on the first floor of the National Palace Museum of Korea, Gogung Tteurak consists of a museum shop and a café. It is open from 09:00 to 18:00 during the weekdays and up to 21:00 on Wednesdays and Saturdays. It operates without closing days as of January 1, 2017.
Musée National du Palais de Corée (국립고궁박물관)
530.8139863176497m 5522 2023-03-24
12, Hyoja-ro, Jongno-gu, Seoul
+82-2-3701-7500
Inauguré en 1992 sous le nom du Musée royal, l’actuel Musée national du palais de Corée expose des reliques du royaume de Joseon (1392-1910). Près de 20.000 reliques royales des palais Gyeongbokgung, Changdeokgung, et Changgyeonggung ainsi que celles du sanctuaire de Jongmyo y sont présentées.
1. Symboles et documents royaux (Royal Symbols and Records) - La dynastie Joseon soutenant les idéaux confucianistes, le roi était donc considéré comme le souverain absolu, et le couple royal faisait figure, avec la reine, de parents de tout le peuple. Pour rehausser son autorité, la dynastie a fait fabriquer divers symboles royaux.
2. Rites ancestraux (Ancestral Rites) - Un rite ancestral se tenait dans un sanctuaire abritant les tablettes des rois et des reines de la dynastie Joseon. Ce rite était non seulement une cérémonie de culte de la famille royale mais aussi une fête de musique et de danse célébrée pour souhaiter le salut et la prospérité éternelle du pays.
3. Architecture du palais (Palace Architecture) – Le palais était une demeure pour le roi et sa famille, et le centre de politique et d’administration, où le roi gouvernait le pays. Le centre du palais de la dynastie Joseon, suivant les plans d’architecture traditionnelle, comprenait Jeongjeon, le hall principal comme centre des événements de l’Etat et de discussions politiques, et Pyeonjeon, l’office du gouvernement.
4. Sciences de Joseon (Joseon Sciences) – Durant sa première période, la dynastie Joseon oeuvrait à établir la légitimité de sa fondation et à enrichir le pays. Afin de réaliser ces idéaux, la dynastie promouvait comme jamais auparavant des domaines tels que les sciences ou la médecine et développait diverses armes pour la défense nationale.
5. Vie de la famille royale (Royal Life) - Le roi et la reine étaient les figures symboliques de la dynastie Joseon, mais ils étaient également comme le peuple ordinaire dans leur vie privée au palais. Le palais était divisé en différentes sections : office du roi, demeure pour la reine, bureau du prince héritier. Chaque espace contenait des meubles appropriés, qui étaient fabriqués avec des matériaux de haute qualité selon de stricts critères pour la famille royale.
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