Restaurante - los viajes e información turística de Corea

Salón de Té The Ssanghwa COFFEE (더쌍화coffee)

0 2023-11-03

Jong-ro 252-3, Jongno-gu, Seúl

Ubicado en los alrededores del Mercado Dongdaemun de Seúl, The Ssanghwa COFFEE es un salón de té especializado en té tradicional con hierbas medicinales hanbang. Además de ofrecer té tradicional coreano, el salón también está ambientado en la arquitectura tradicional de Corea, con decoración tipo hanok y con suelo radiante ondol. Su ambiente acogedor es muy popular entre personas de todas las edades. El salón está compuesto de tres construcciones separadas, por lo que se pide la orden en la construcción principal y luego se pueden consumir las bebidas en alguna de las otras dos, que reciben los nombres de Byeolgung y Ssanghwagung. Debido a su popularidad, ha abierto otras tiendas en Seúl y demás puntos del país. Entre los tés tradicionales, además del ssanghwa tradicional, se venden el ssanghwa especial y el ssanghwa con huevo (gyerandongdong ssanghwa); mientras que hay acompañamientos como gachas juk, jarabe de ginseng, frutas, pastel de arroz tteok, etc. Este salón es tan popular que se aconseja hacer reserva antes de visitarlo.

Hwanggeum Kongbat (황금콩밭)

0 2023-10-16

Mapo-daero 16-gil 9, Mapo-gu, Seúl

El restaurante Hwanggeum Kongbat se especializa en tofu y utiliza soja 100% cultivada en Corea y sal para hacer que su tofu esté fresco todos los días. El restaurante es famoso por su método de hacer tofu, que lo deja con una consistencia suave y mantiene el sabor al frijol de soja, pero con un toque dulce.

A Flower Blossom on the Rice (꽃,밥에피다)

0 2023-10-16

Insa-dong 16-gil 3-6, Jongno-gu, Seúl

El restaurante A Flower Blossom on the Rice sirve comidas saludables con una gran presentación estética, utilizando ingredientes cultivados de acuerdo con prácticas ecológicas. Los comensales pueden disfrutar de platos elaborados con arroz orgánico cultivado en la aldea Bongha, verduras libres de pesticidas, trigo, pastas tradicionales y carnes sin antibióticos. Los menús populares incluyen un plato de verduras apto para veganos, el tteokbulgogi elaborado con carne de res coreana (hanu), pescado de roca estofado recolectado en la isla de Heuksando y el revuelto de arroz y verduras bojagi bibimbap de cinco colores.

Woomoolzip en Changsin (우물집 창신점)

0 2023-09-11

Changsin-gil 200, Jongno-gu, Seúl

Woomoolzip se especializa en platos de arroz con olla caliente y olla de piedra caliente. Se cocinan varias verduras, setas, kimchi, etc. en aceite elaborado mediante la cocción de costillas de res coreana hanu para obtener un sabor excelente. El restaurante cultiva un diseño inspirado en un pozo de agua, de manera que armoniza con la naturaleza.

Cheongsudang Bakery (청수당 베이커리)

0 2023-09-11

Donhwamun-ro 11-nagil 31-9, Jongno-gu, Seúl

Cheongsudang Bakery es una gran panadería que combina seis casas tradicionales hanok en una solo, y tiene incluso jardín. Los visitantes pueden relajarse en un entorno arbolado dentro de la ciudad. Hay varios postres disponibles, incluido un paquete de regalo especial. Disfrute de un ambiente tranquilo mientras deja que el tiempo corra más despacio.

Saladaeng Temple (살라댕템플)

0 2023-08-24

Seongsu-dong 2-ga 269-202, Seongdong-gu, Seúl

Saladaeng Temple es un restaurante de cocina fusión que ofrece una deliciosa combinación de menús asiáticos y franceses acompañados de vino o champán. Como su nombre lo indica, el restaurante está decorado con los motivos de un templo. Dentro del restaurante hay un estanque de colores esmeralda con una estatua de Buda en el centro y una gran escultura al otro lado de la pared. Los techos altos, las paredes de piedra y las plantas contribuyen a realzar el ambiente del restaurante. El ambiente general se asemeja al del sudeste asiático, y el restaurante cobra un tono incluso más misterioso al atardecer.

Rain Report Croissant (레인리포트 크루아상)

0 2023-08-24

Seongsu-dong 2-ga 269-202, Seongdong-gu, Seúl

Además de los deliciosos cruasanes simples, Rain Report Croissant sirve otros seis croissants originales inspirados en el clima y la naturaleza. La entrada de la cafetería recibe a los clientes con un lago artificial y un barco. Esta cafetería-pastelería utiliza cascadas de cristal para crear un ambiente relajante. En el medio encontramos tallos de cañas de bambú que llegan hasta el segundo piso y se mantienen frescos gracias a las gotas de lluvia artificial que caen sobre las cañas. Las mesas del primer piso están colocadas de cara a las cañas de bambú para que los clientes puedan tener una buena vista desde cualquier mesa. Las mesas del segundo piso tienen mamparas instaladas para los clientes que prefieren privacidad.

Cheese Industry (치즈인더스트리[치즈공업사])

0 2023-08-23

Supyo-ro 28-gil 33-7, Jongno-gu, Seúl

Cheese Industry es una cafetería con temática de rancho vaquero, decorada con vacas de madera en movimiento pastando en la hierba. La cafetería se especializa en queso y vende una amplia variedad de quesos hechos a mano y productos horneados.

12 Minutes (트웰브미닛)

0 2023-08-23

Achasan-ro 33-gil 68, Gwangjin-gu, Seúl

12 Minutes es una panadería y pastelería que ofrece postres frescos y deliciosos bajo el lema "12 minutos, el cruasán en su máxima expresión". 12 Minutes ofrece cruasanes y bollería recién hechos todos los días. La pastelería solía ser un antiguo molino de papel, lo que inspiró al propietario a abrir una tienda para crear deliciosos cruasanes en capas en un lugar que solía producir hojas de papel. La pastelería remodelada aún conserva el antiguo encanto de la fábrica de papel.

Chosochaekbang Deosup del Monte Inwangsan (인왕산 더숲 초소책방)

0 2023-08-17

Inwangsan-ro 172, Jongno-gu, Seúl

Chosochaekbang Deosup, ubicado en medio del monte Inwangsan, se construyó originalmente como un puesto de guardia para proteger a Cheong Wa Dae antes de su renovación. El puesto de guardia se levantó tras el incidente de Kim Shin-jo en 1968 y simboliza el dolor de la división del país y la confrontación. Como recuerdo de su pasado histórico, algunos de los muros exteriores de ladrillo y la puerta de hierro se dejaron intactos durante el proceso de remodelación. Hoy en día es una librería y cafetería que está rodeada de paredes de vidrio, lo que permite ver claramente el interior desde el exterior. Dentro de la librería, los visitantes pueden disfrutar de una excelente vista de Namsan Seoul Tower a través de las paredes de vidrio. La librería busca formas de promover un espacio respetuoso con el medio ambiente mediante el uso de pajitas de caña de azúcar biodegradables y mostrando una sección especial que presenta una colección de libros que fomentan la conciencia ambiental.

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