2.3Km 2024-07-01
ソウル特別市チュン区ミョンドン8ガギル3(チュンムロ2ガ)
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2.3Km 2025-05-22
ソウル特別市チョンノ区ウジョングクロ56
ソウル曹渓寺一柱門の前にある鉢盂供養(パルゴンヤン)は、韓国仏教文化事業団が直接運営している精進料理専門店。2017年から2019年まで3年連続で「ミシュランガイド」に1つ星レストランとして掲載された人気店です。「パル(鉢盂)」は僧侶の食事を意味し、料理を食べることも真理を悟る過程の一部だという考えのもと、仏教の教えを込めた5つのメニューが用意されています。スルジョクシム(前菜)、お粥、嘗味(様々な味と香りの料理)、噉味(噛んだときの食感を味わう料理)、僧笑(僧侶の顔に笑みがこぼれるほど美味しい料理)、愈味(疲れた体と心を癒やす料理)、イプカシム(デザート)の順にコース料理として出され、その季節に最高の味が楽しめる食材を取り入れています。韓国の伝統的な食事法に従って食欲を高めるキムチの汁などから始まり、お粥、旬のナムル、ご飯とチゲ、おかず、お茶とデザートなどで構成され、味の面でも健康の面でも満足度が高い料理が味わえます。
2.3Km 2021-08-27
ソウル特別市 鐘路区 ウジョングクロ29
+82-2-738-1769
韓国ドラマによく登場する屋台のような雰囲気で食事ができる店です。代表的なメニューはヌタウナギです。ソウル特別市のジョンノ区に位置した韓食専門店です。
2.3Km 2025-03-20
ソウル特別市チョンノ区ウジョングクロ56
「テンプルステイ広報館」は、テンプルステイや精進料理に関する情報やサービスを提供しています。また、僧侶との茶談、伝統文化体験プログラムなどを運営しています。
2.3Km 2024-11-26
ソウル特別市ソンブク区ソンブクロ37
+82-2-6906-9298
「城北グローバルフードフェスティバルヌリマシル」では世界各国の様々な食べ物を通して民族・人種・国家を越えた世界文化を体験でき、文化の多様性の価値を反映した遊びや公演パレードなどが繰り広げられます。
2.3Km 2021-04-02
ソウル特別市 ジュン区 ミョンドンギル25-11
+82-2-776-8929
1966年から営業してきた伝統的な店です。代表的なメニューはソルロンタンです。ソウル特別市のジュン区に位置した韓食専門店です。
2.3Km 2021-03-31
ソウル特別市 中区 明洞キル 30-1
+82-2-319-1213
済州島で有名な材料を使った料理が味わえるお店です。 代表的なメニューは太刀魚の煮付けです。ソウル特別市のジュン区に位置した韓食専門店です。
2.3Km 2024-03-07
ソウル特別市チュン区ミョンドン7ギル21
+82-2-3789-0080
黒豚家(フクトンガ)明洞(ミョンドン)は明洞に位置している済州(チェジュ)風の黒豚焼き専門店です。済州産黒豚を厚く切ってカタクチイワシの塩辛をつけて食べるか、エゴマの葉の漬物と一緒に食べます。炭火に鉄網を乗せて肉を焼くので油は減らして炭の香りを含んで香ばしいです。仕上げの食事としてテンジャンチゲにご飯、または水冷麺が食べられます。