アグランコッケラン（아구랑꽃게랑）

591.7M 2024-03-08

ソウル特別市チュン区トンホロ24ギル35-7
+82-2-2263-5554

アグランコッケラン（アンコウとワタリガニと）は、カンジャンゲジャンが専門の海鮮料理のお店です。身がぎっしり詰まったカンジャンゲジャンは、塩辛くなく程よい味付けで、ご飯が進む逸品です。鉄分が豊富で貧血に良く、ビタミンが豊富なカプサアオノリとカキの入ったカキクッパは、この店の季節限定の人気メニューです。淡白な味わいの縁豆こんにゃく、キムチ、豆もやしの和え物が基本のおやつとして提供されます。ピリッと辛く、もちもちとした肉質が特徴のアンコウスープも人気を博しています。

タッハンマリテジハングン（닭한마리돼지한근）

593.5M 2021-03-31

ソウル特別市中区東湖路24キル 33
+82-2-2285-5988

奨忠洞商店街繁栄会会員がおすすめする名店です。代表的なメニューは鶏肉の炒め煮です。ソウル特別市トンデイック駅の近くに位置した韓食専門店です。

クラブフェフィッシュ奨忠洞（크랩회피쉬 장충동）

601.2M 2021-03-31

ソウル特別市中区東湖路24キル 27-4
+82-2-2269-9968

生きた海の幸をその場で調理するお店です。代表的なメニューは刺身です。ソウル特別市トンデイック駅の近くに位置した韓食専門店です。

奨忠洞豚足通り（장충동 족발 골목）

620.3M 2022-09-19

ソウル特別市チュン区チャンチュンダンロ176

50年以上前、現在の「奨忠洞豚足通り（チャンチュンドンチョッパルコルモク）」から少し離れたところにマンジョンビルという建物があり、そこに2軒の豚足店がオープンしてから、奨忠洞豚足店の歴史は始まりました。その2軒の豚足店は現在も豚足通りで営業しています。最初にオープンした店では当初、豚足は出していませんでした。ピンデトク（緑豆チヂミ）と餃子をメインメニューとしていましたが、安くてお腹を満たすものが食べたいというお客の要望に応え、店の主人が子どものころを思い出しながら豚足を出すようになりました。このように始まった奨忠洞の豚足は、70年代後半と80年代初めにかけて人気を博し、現在の豚足通りに豚足店が続々できました。こうして形成されたのが奨忠洞豚足通りです。

興仁之門（흥인지문）

629.1M 2024-12-27

ソウル特別市チョンノ区チョンノ288

漢陽都城（ハニャントソン＝旧・ソウル城郭）は、古の時代、重要な国の施設が集中していた首都・漢城府（ハンソンブ）を守るため、都の周囲を囲むように築かれた城郭・都城（トソン）です。興仁之門（フンインジムン）は、その城郭にある8つの城門の中で東側にあります。興仁之門は、通称・東大門（トンデムン）とも呼ばれており、朝鮮時代初期の1396年の漢陽都城築城の際に同時に建立され、1453年に重修されましたが、現存する興仁之門は1869年に大々的に改築されたものです。

興仁之門は前面5間・側面2間の規模を誇る2階建て構造の建物で、屋根は正面から見ると、台形の寄棟造りの屋根となっています。屋根の軒を支えるため装飾し作られた木組・栱包（コンポ）が、柱の上部を始め、柱と柱の間にもある多包様式となっており、その形態は繊細で過度に装飾された部分が多く、朝鮮時代後期の建築様式の特徴を色濃く表しています。また、興仁之門の前面には、城門への直接的な攻撃を避け、城門の守りを強固にするため、半円形の城壁・甕城（ウンソン）を設けており、敵を討つ上で合理的かつ綿密に計画された構えといえます。興仁之門は都城の8つの城門の中で唯一、この甕城の構造を持つ城門で、朝鮮時代後期の建築様式を反映した造りとなっています。

出典：国家遺産庁

五壮洞咸興冷麺（오장동 함흥냉면）

631.6M 2024-04-22

ソウル特別市チュン区マルンネロ108

五壮洞咸興冷麺（オジャンドンハムフンネンミョン）は、韓国戦争の時、咸鏡南（ハムギョンナム）道からソウルに避難してきた故ハン・ヘソンさんが、咸興（ハムフン）式の「ノンマグクス」を販売した際に咸興冷麺と名付けたのがその始まりです。混ぜ冷麵がメインメニューで、ノウハウが凝縮されたモチモチした麺に甘酸っぱい味付けが合わさって独特の風味を出しています。あっさりしたスープが基本で刺身入り冷麺、水冷麺、ゆで肉、餃子も人気メニューです。

平安道チョッパルチプ（평안도족발집）

642.8M 2021-04-06

ソウル特別市中区奨忠壇路 174-6
+82-2-2279-9759

50年を超える伝統を持つ奨忠洞（チャンチュンドン）チョッパル（豚足）通りそばにある有名店で元祖の店として名高い、平安道（ピョンアンド）チョッパルチプ。
チョッパる本来の淡泊な味わいがあり、豚足好きの人々が足繁く通うお店のひとつとして評判です。他のチョッパルの店とは少し離れ、チョッパル通りから右手に入って奥の方にあるため、初めてお店に行く方は要注意。漫画家・許英万（ホ・ヨンマン）氏のグルメ漫画『食客』ではチョッパルメニューの開発した店として「平安道チョッパルチプ」を紹介しています。

元祖1号奨忠洞ハルモニジプ（원조1호장충동할머니집）

644.9M 2020-11-17

ソウル特別市中区奨忠壇路 174
+82-2-2279-9979, +82-2-2275-1064

初代お婆ちゃんの後を継ぎ、今は息子がこのお店を運営しています。豚足通りができた当初から開業し、今に至っている老舗です。
他のお店に比べて、さっぱりした味がこの店の特徴です。お肉は脂身が少ない反面、脂肪部位はとろけるようにやわらかく、旨みがあります。豚足以外にも平壌風冷麺やトッマンドゥグク（餅入り餃子スープ）などがあります。
お店は、1、2階と団体客のための3階までひろびろとした店内となっています。

ジンヒャンジョクバル（진향족발）

650.1M 2021-09-01

ソウル特別市鐘路区鐘路 231-1
+82-2-745-5533

ソウル特別市チョンノオガ駅の近くに位置した豚足専門店です。ソウル3大のチョッパル(豚足)です。おすすめは豚足です。

ブルタヌンゴブチャン（불타는곱창）

652.7M 2021-08-27

ソウル特別市鐘路区鐘路35キル 8
+82-2-3672-4885

ソウル特別市チョンノオガ駅の近くに位置した韓食専門店です。代表的なメニューはコプチャンの盛り合わせです。韓国式ホルモン焼き専門店です。

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