ヘジンフェッチプ（해진횟집）
2024-03-18
チェジュ特別自治道チェジュ市ソブドゥギル22-1
済州（チェジュ）港西（ソ）ふ頭防波堤にあるヘジンフェッチプの看板メニューは、済州地域でしか味わえないマハタで、他にマダイ、アラなど新鮮な刺身を厳選して提供しています。2、3階では済州の海を眺望しながら食事を楽しむことができ、地元の人はもちろん観光客にも人気のあるお店です。
エベレスト（에베레스트）
2021-03-29
ソウル特別市 鐘路区 鐘路51ガキル2-1
+82-2-766-8850
ソウル特別市鐘路区に位置するエベレストはネパール料理専門店です。バーべキュー、チキンカレー、マトンカレー、ベジタブルカレー、シーフードカレー、タンドリーチキン、ネパール伝統ドリンクなど、様々なメニューを提供しています。
茶門（다문）
2024-04-07
チョンブク特別自治道 全州市 完山区 銀杏路74-8
全州市の韓屋村に位置している「茶門（タムン）」は、韓屋の建物がぐるっと四方を囲むような造りで、大小の部屋で構成されています。
パークハイアット ソウル Cornerstone（파크 하얏트 서울 코너스톤）
2021-11-12
ソウル特別市 江南区 テヘラン路606
モダンな雰囲気のなかで、素朴なイタリアの家庭料理が味わえる伝統イタリアンレストランです。韓国とイタリアの旬の材料を使い、南イタリアからインスピレーションを得た料理を提供しています。約500種類のワインリストのうち70％以上がイタリア産ワインとなっており、その他ビール、グラッパなどさまざまなアルコールも楽しめます。また、プライベートダイニングルームがあり、ビジネスミーティング、家族の集まり、プロポーズなど目的に合わせて使用できます。
精進料理専門店 鉢盂供養（사찰음식 전문점 발우공양）
2025-05-22
ソウル特別市チョンノ区ウジョングクロ56
ソウル曹渓寺一柱門の前にある鉢盂供養（パルゴンヤン）は、韓国仏教文化事業団が直接運営している精進料理専門店。2017年から2019年まで3年連続で「ミシュランガイド」に1つ星レストランとして掲載された人気店です。「パル（鉢盂）」は僧侶の食事を意味し、料理を食べることも真理を悟る過程の一部だという考えのもと、仏教の教えを込めた5つのメニューが用意されています。スルジョクシム（前菜）、お粥、嘗味（様々な味と香りの料理）、噉味（噛んだときの食感を味わう料理）、僧笑（僧侶の顔に笑みがこぼれるほど美味しい料理）、愈味（疲れた体と心を癒やす料理）、イプカシム（デザート）の順にコース料理として出され、その季節に最高の味が楽しめる食材を取り入れています。韓国の伝統的な食事法に従って食欲を高めるキムチの汁などから始まり、お粥、旬のナムル、ご飯とチゲ、おかず、お茶とデザートなどで構成され、味の面でも健康の面でも満足度が高い料理が味わえます。
Buona Sera（보나세라）
2021-11-12
ソウル特別市 江南区 島山大路45キル18-2
「Buona Sera（ボナセーラ）」は正統派イタリアンレストランで、イタリアの文化やファッション、芸術、音楽などに出合える新しい概念のウェルビーイングレストランです。イタリア現地最高の料理やレストラン、ブランドコンサルティング専門家によって誕生したBuona Seraには、韓国最高のイタリア料理専門家が揃っており、本場のイタリア料理を味わうことができます。
山村（산촌）
2021-02-08
ソウル特別市 鐘路区 仁寺洞キル30-13
「山村（サンチョン）」では深い山奥で育った野菜や山菜を主な材料としており、化学調味料が使われていないため、自然本来の味が楽しめます。メニューは山村定食、お茶、酒類があり、山村定食は季節の野菜を使用しているため、季節ごとにメニューが少しずつ異なります。
精進料理には五辛菜と呼ばれるニンニク、ネギ、ニラなど刺激性の強いものは本来使われませんが、山村では一般人の好みに合わせて五辛菜も使われています。五辛菜抜きにしてほしい場合は、前日までに予約をし、その旨を伝えましょう。
プム・ソウル（품 서울）
2024-03-07
ソウル特別市カンナム区サムソンロ126ギル6
+82-2-777-9007
プム・ソウルは、韓国の伝統料理にモダンな要素を取り入れた韓国料理店で、昔の王室や貴族の料理をベースに、旬の食材と天然調味料を使った韓定食コース料理を提供しています。ランチメニューとディナーメニューがあり、少なくとも1日前までに予約が必要です。2020年の「ミシュランガイド」に選ばれており、チョンダム駅６番出口から近い場所に位置しています。
ピエール ガニェール（피에르 가니에르）
2021-11-12
ソウル特別市 中区 乙支路30
ミシュラン3つ星シェフとして世界的に有名な「ピエール･ガニェール（PIERRE GAGNAIRE）」の名前をつけた「ピエール･ガニェールソウル」はパリ、東京、香港に続いて2008年10月1日、ソウルに4軒目をオープンしました。ピエール･ガニェールは、世界100大シェフの中から1位に選ばれており、革新的で多様な調理法、他とは違った芸術的感覚が秀でたフランス料理を味わえます。
n·GRILL（엔그릴）
2024-03-08
ソウル特別市ヨンサン区ナムサンゴンウォンギル105 Nソウルタワー Tower 7F
Nソウルタワー最上階の7階にあり、最高の眺望を誇るフレンチレストランです。フロアがゆっくり回転するのでソウルの360度パノラマビューを眺めながら食事を楽しむことができ、夜景が美しいのでプロポーズにぴったりのレストランとしても有名です。特別な場所でイベントを開きたい方におすすめのスポットです。
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