Ttaro-jip Sogogi-Gukpap

2.3 Km 92 2009-04-30

Myungdong 2-ga(street), Jung-gu, Seoul
02-776-2455

Opened in 1969, this restaurant has been serving sogogi-gukpap (boiled rice served with beef soup) for 36 years. The restaurant’s name, ttaro-jip, literally means “separate house,” for unlike other restaurants that serve boiled rice already in the bowl of beef soup, this restaurant serves the boiled rice and beef soup in separate bowls. As time has passed and Korea’s fortunes have risen, the price of gukpap has also gone up: from W100 when the restaurant opened, to the current W6,000. The main fare is of course sogogi-gukpap, a Korean favorite. And no wonder the soup is so rich and hearty: the beef bones are boiled in water for over 48 hours. Red pepper seasoning makes the food both pungent and sweet, and bean sprouts, beef brisket and seonji (boiled beef-blood lumps) are added. The recommended side dish for gukpap is modeumjeon (Korean pancake) which contains various ingredients, including egg, fish, pumpkin, pepper, and fried meatballs. A refill of gukpap is free. TIP: If you don’t want the seonji (beef-blood lumps), tell the waitperson, “Seonji-neun ppae- juseyo.” (“No seonji, please.”)

Очжандон хамхын нэнмён (오장동 흥남집)

2.3 Km 8208 2018-02-07

108, Mareunnae-ro, Jung-gu, Seoul

Ресторан Очжандон хамхын нэнмён (Ojangdong Hamheung Naengmyeon) был открыт в 1953 году, и на сегодняшний день здесь сменилось уже два поколения хозяев. Заведение предлагает своим посетителям насладиться истинным вкусом настоящей лапши хамхын нэнмён (hamheung-naengmyeon), известной в районе Хамгён-до.
Этот ресторан получил звание образцового ресторана, а также лучшего ресторана традиционной корейской кухни

Улица ресторанов свиных ножек чокпаль Чанчхун-дон (장충동 족발 골목)

2.3 Km 6853 2022-08-12

176, Jangchungdan-ro, Jung-gu, Seoul

История улицы ресторанов свиных ножек чокпаль началась 52 года назад, когда поблизости от района Чанчхун-дон в здании под названием «Манчжон билдинг» появились два первых ресторана, специализирующиеся на продаже чокпаль. Эти рестораны открылись один за другим с промежутком в 1 год, и работают здесь и по сей день. В самом первом из них свиные ножки не сразу стали главным пунктом меню. Первоначально здесь продавали рисовые хлебцы пиндэтток и пельмени манду. В этом ресторане можно было также купить алкогольные напитки, поэтому клиенты, приходившие сюда, часто просили включить в меню дешёвую и вкусную закуску. Тогда-то хозяйке ресторана и пришла в голову мысль о том, чтобы продавать здесь свиные ножки чокпаль, которые, как она хорошо помнила ещё с детства, были очень популярной закуской. Сама хозяйка родилась в городе Кваксан провинции Пхёнан-пукто, поэтому и здесь в Чанчхун-доне стали готовить чокпаль по северокорейской рецептуре. Так родился квартал ресторанов, специализирующихся на приготовлении свиных ножек чокпаль, который приобрел всеобщую известность в 70-х – начале 80-х годов, а затем один за другим здесь начали открываться новые рестораны.

Сегодня на главной дороге и в узких переулках на Чанчхун-доне разместилось более 10 ресторанов свиных ножек чокпаль, в которых можно отведать это необычайно вкусное блюдо, приготовленное в соответствии с древними традициями. Здесь строго следят за том, чтобы блюдо готовилось с соблюдением всех особенностей рецептуры. Причина особой популярности этого места объясняется великолепным вкусом подаваемых здесь свиных ножек. Как говорят работающие здесь женщины-повара, в каждом из ресторанов Чанчхун-дона свиные ножки имеют свой неподражаемый вкус. Невозможно сказать, в каком из ресторанов чокпаль вкуснее, потому что подобные предпочтения напрямую зависят от индивидуального вкуса каждого клиента. В квартале ресторанов свиных ножек чокпаль кроме непосредственно самих свиных ножек можно также отведать пиндэтток, блины «пхачжон» и другие блюда.

Очжандон Хыннамчжип (오장동흥남집)

2.3 Km 3169 2018-02-07

114, Mareunnae-ro, Jung-gu, Seoul

Ресторан Очжандон Хыннамчип (Ojangdong Heungnamjip) ведёт свою историю с 1953 года. Главным блюдом здесь является лапша хамхын нэнмён, бульон для которой готовится из самых свежих говяжьих косточек. Лапша в наваристом бульоне подаётся вместе с хве (сырая рыба) из ската "хонохве", приготовленным на северокорейский манер.

Ресторан "Нампхо Мёнок" (남포면옥)

2.3 Km 3349 2021-03-26

г. Сеул, окр.Чун-гу, ул. Ыльчжи-ро 3, переулок 24 (서울특별시 중구 을지로3길 24)
+82-2-777-3131

Ресторан «Нампхо Мёнок» славится своей 40-летней историей, в нем подают северокорейские блюда. В частности, здесь вы сможете отведать блюдо «Обок чэнбан» и холодную лапшу по-пхеньянски «Пхёнян нэнмён».

Когда вы зайдете в ресторан, вы сразу увидите кувшины врытые в землею, в них хранится кимчхи из редиса «тончхими». На крышках кувшинов указана дата засолки. Рассол тончхими важный ингредиент для приготовления бульона для холодной лапши нэнмён, в состав которого также входит мясной отвар. Холодная лапша нэнмён – это самое популярное блюдо ресторана «Нампхо Мёнок».

В «Обок чэнбан» нет масла, поэтому это блюдо пользуется популярностью у тех, кто старается есть здоровую пищу. В бронзовом неглубокой кастрюльке, похожей скорее на поднос, посетители самостоятельно варят свинину, грибы, другие овощи. После того, как вы съедите мясо и овощи, в оставшемся бульоне можно сварить лапшу или пельмени.

Как добраться: от 1-го выхода со станции метро Ыльчжироипгу (2-ая линия метро) пройдите в переулок за зданием банка Хана (Hana Bank), пройдите мимо аптеки около 30 метров и увидите вывиску ресторана «Нампхо Мёнок».

Уличный фестиваль искусств в Сеуле (서울거리예술축제)

2.3 Km 4727 2021-12-11

445, Yangnyeong-ro, Yongsan-gu, Seoul
02-758-2153

В период проведения фестиваля на главной площади столицы, а также на прилежащих к ней площади Кванхвамун, площади Чхонгэ, около здания мэрии, в районе королевского дворца Токсугун и Сеульской художественной галереи, в районе ж/д станции Сеул и на других улицах столицы вы сможете насладиться великолепным праздником: уличными выступлениями, театральными представлениями высшего мастерства, концертами и т. д. Стоит отметить, что просмотр всей культурной программы фестиваля абсолютно бесплатный.

Сеульская городская библиотека (서울도서관)

2.3 Km 28146 2022-12-14

110, Sejong-daero, Jung-gu, Seoul
+82-2-2133-0300

В Сеульской библиотеке можно найти материалы, касающиеся города Сеул, а также материалы по другим дисциплинам: история, культура, городское планирование, транспорт, администрация, окружающая среда и т.д. Кроме этого, библиотека располагает коллекцией научных докладов и диссертаций, а также видео-материалами. Посетители могут также воспользоваться электронной базой.

Дворец Токсугун (덕수궁)

2.4 Km 35032 2022-12-13

99 Sejong-daero, Jung-gu, Seoul

Дворец Токсугун (Deoksugung Palace) расположен в самом центре Сеула и известен своими аккуратно выложенными каменными дорожками. Это единственный дворец, внутри которого построены здания в западном стиле, что придает его внешнему облику значительную уникальность. Изначально дворец принадлежал принцу Вольсану (1454-1488 гг.), старшему брату короля Сончжона (1469-1494 гг.) династии Чосон. В 1611 году император Кванхэгун (1575-1641 гг.) переименовал дворец в Кёнъюнгун, но позднее название снова изменили на Токсугун.

В прошлом на территории дворца находилось множество зданий, но до наших дней сохранились только некоторые: ворота Тэханмун, павильон Чунхвачжон, ворота Кванмёнмун, здания Согодан, Чунмёндан, Чыкчодан и Сокчочжон, павильон Хамнёнчжон и др.

Павильон Хамнёнчжон был опочивальней императора Кочжона. В восточном крыле были покои короля, в западном – покои королевы. Чонгванхон было первым зданием в западном стиле, построенным во дворце в 1900 году. Император Кочжон любил проводить здесь время.

Сокчочжон – это другое здание, построенное в западном стиле, которое сохранилось до настоящего времени. Его строительство началось в 1900 году и заверишилось в 1910 году, будучи уже собственностью японских колонизаторов. После смерти императора Кочжона Сокчочжон стал японской художественной галереей, а после провозглашения Независимости Кореи в этом здании проходили совместные русско-американские переговоры в мае 1946 года. Восточное крыло здания Сокчочжон в настоящее время служит для выставки дворцовых сокровищ, и западное крыло используется как часть Национального центра современного искусства.

Национальный музей современного искусства во дворце Токсугун (국립현대미술관 덕수궁관)

2.4 Km 5681 2023-06-23

99, Sejong-daero, Jung-gu, Seoul
+82-2-2022-0600

Национальный музей современного искусства (National Museum of Modern and Contemporary Art) специализируется на исследовании современного искусства, его экспозиции и охране. Здесь представлены классические работы современного искусства. Поскольку выставочный центр расположен во дворце Сокчжочжон (на территории дворцового комплекса Токсугун), здесь царит особая традиционная атмосфера, а само пребывание во дворце доставляет необыкновенное эстетическое удовольствие.

На первом этаже расположены административный офис и аудио-визуальная комната, на втором - 1 и 2 выставочные залы современного искусства, на третьем - 3 и 4 выставочные залы, где собраны лучшие работы современного искусства, которые представлены в центре круглый год. Художественный центр дворца Токсугун работает под девизом «Художественный центр для граждан». Помимо выставок, в центре проводятся различные представления: музыкальные, пантомима и другие. Также здесь часто проводятся лекции и семинары на художественные темы, которые стали очень популярными среди туристов.

Ресторан "Чхамсутколь" (참숯골)

2.4 Km 1631 2019-08-01

г. Сеул, окр. Чун-гу, ул. Мугё-ро 16
+82-2-774-2100

Ресторан «Чхамсутколь» (Chamsutgol) расположен в центре Сеула в районе Мугё-дон (Чун-гу). Основным блюдом ресторана является говядина, которую посетители самостоятельно жарят на встроенных в столы печках.
Телятина наивысшего качества поставляется из провинции Чолла-до. Телята на мясо отбираются лично ответственными работниками ресторана, а для сохранения свежести и мягкости его не замораживая отправляют на кухню ресторана (мясо класса А+). Мясо жарится на дубовом угле, который придает ему приятный аромат.
В ресторане предусмотрены специальные комнаты для компаний, где часто организуют проведение памятных мероприятий и встреч важных гостей. Иностранные туристы также любят посещать это заведение, чтобы насладиться корейской кухней. В ресторане вам предложат несколько видов маринованного и свежего мяса, к которому вам могут подать разнообразные супы и закуски.

Ttaro-jip Sogogi-Gukpap - Месторасположение - Туристическая информация о Корее