Veteran Kalguksu (베테랑칼국수) - Information sur les alentours - informations de Voyage Corée

Veteran Kalguksu (베테랑칼국수)

13.4Km    2025-07-10

135, Gyeonggijeon-gil, Wansan-gu, Jeonju-si, Jeonbuk

Il s’agit d’un restaurant de nouilles traditionnelles aimé des habitants de Jeonju Hanok Village depuis plus de 40 ans, ouvert en 1977. L’établissement est réputé pour son bouillon épais et onctueux, mijoté longtemps, auquel sont ajoutés du perilla (sésame sauvage), de la viande et des œufs.

Les nouilles utilisées ne sont pas les larges nouilles ordinaires, mais des nouilles fines à la texture ferme et élastique. Le plat est garni de poudre de perilla, de piment et d’algues séchées, offrant un goût et une présentation constants au fil des années.

Outre les kalguksu (nouilles coupées au couteau), le restaurant propose des nouilles froides au soja (kongguksu) au goût riche et onctueux, ainsi que des mandu (raviolis) généreusement garnis, qui accompagnent parfaitement les nouilles. Avec chaque commande, du danmuji (radis mariné jaune) et du kimchi de radis en dés (kkakdugi) sont servis ; ce dernier est préparé maison avec des radis d’hiver de Jeju, ce qui lui confère un goût encore meilleur.

◎ Informations sur la Hallyu : ce restaurant est l’un des établissements fréquentés par les acteurs du drama Vingt-cinq, vingt et un. L’actrice principale, Kim Tae-ri, y est venue pour son petit-déjeuner lors du tournage de son vlog, attirant l’attention en dégustant son bol sans en laisser une seule nouille. Tout près se trouve aussi "2521 Guesthouse", la maison d’hôte ayant servi de résidence à Hee-do dans le drama, qui vaut une visite après le repas.

Musée de la calligraphie Gangam (강암서예관)

Musée de la calligraphie Gangam (강암서예관)

13.4Km    2024-04-07

74, Jeonjucheondong-ro, Wansan-gu, Jeonju-si, Région Jeonbuk
+82-63-285-7442

Inauguré en 1995, le musée Gang-am est un établissement spécialisé en calligraphie. Situé dans le village des hanok (maisons traditionnelles coréennes) de Jeonju, il expose environ mille œuvres de calligraphes illustres tel que Kim Jeong-Hui (1786-1856, peintre, calligraphe et savant), Lee Sam-Man (1770-1845, calligraphe), Kim Hong-Do (1745- ?, peintre), Jeong Yak-yong (1762-1836, savant), etc.. Le musée s’étend sur 872 ㎡, il comporte des salles d’expositions et des salles de conférences. Sa collection comprend 1.162 pièces.

Hakindang / 학인당

13.4Km    2025-08-12

45, Hyanggyo-gil, Wansan-gu, Jeonju-si, Région Jeonbuk
+82-63-284-9929

Hagindang was built by the same master builder and carpenter who took part in building the palaces. It's the oldest traditional Korean house in Jeonju Hanok Village and a city/province-designated Folklore Heritage No. 8 situated in Hyanggyo-gil. It has a tall gate in the middle of high walls on either side, behind which are a large front yard with a pond as well as trees surrounding the pond. The house behind this pond is in perfect harmony with the landscape. Right next to the tall gate are a detached building called “sarangchae” and an area designated for experiencing Korean tradition, including another detached building called “byeoldangchae” behind the main building named “Hagindang.” Bonchaedaegwan, which consists of three rooms named “Baekbeomjisil,” “Haegongjisil,” and “Injaejisil” exude elegance and grace The “sarangchae” is a stand-alone building with two rooms with an open living room called "daecheong" in between, making it a perfect place for an entire family to stay. The "byeoldangchae" has a total of three rooms, and the first one (Room No. 1) has a tea room with three windows made of thin wooden frames on three sides. Hagindang serves traditional Korean breakfast like the head family.

Restaurant spécialisé en soupe de germes de soja Waengi – Jeonju (전주 왱이콩나물국밥전문점)

13.5Km    2025-07-14

88, Dongmun-gil, Wansan-gu, Jeonju, Province spéciale autonome du Jeolla du Nord
063-287-6980

La phrase inscrite sur l’enseigne « Même pendant votre sommeil, notre bouillon continue de mijoter » attire immédiatement l’attention : elle exprime la confiance du lieu dans la qualité de son bouillon, ainsi que la volonté d’accueillir ses clients avec soin et générosité.

Le restaurant Waengi Kongnamul Gukbap, surnommé « maison Waengi » car toujours bondé et animé (d’où le surnom « Waengi », évoquant un bourdonnement), prépare son célèbre gukbap aux germes de soja en mélangeant à parts égales un bouillon parfumé aux anchois et de l’eau, puis en y ajoutant des germes de soja biologiques cultivés sous contrat, du kimchi fermenté et quelques fruits de mer.

Reconnu depuis de nombreuses années pour ce seul et unique plat, il séduit par son goût à la fois doux, savoureux et légèrement atypique. Le bouillon, préparé sans exhausteurs de goût, offre une saveur claire et rafraîchissante.

Idéalement situé à l’intersection culturelle de Dongmun, où se concentrent de nombreux artistes et créateurs, le restaurant se trouve à proximité immédiate du quartier Hanok, mais aussi des quartiers culturels et artistiques de Jeonju, ainsi que de la rue de la mode et de la rue du cinéma, tous accessibles à pied.

Hanok Garden in Jeonju / 전주한옥마당

Hanok Garden in Jeonju / 전주한옥마당

13.5Km    2025-03-05

80-13, Jeonjucheondong-ro, Wansan-gu, Jeonju-si, Région Jeonbuk
+82-10-9494-4579

Jeonju Hanok Madang is located in the Jeonju Hanok Village. Jeonjucheon Stream and Namcheongyo Bridge are only one block away, whereas Gangam Calligraphy Museum, Jeonjuhyangyo Confucian School, Jeonju Hanbyuk Culture Center, Nambu Market, and Markbu Market Youth Mall are nearby. Major attractions of the Jeonju Hanok Village such as Gyeonggijeon, Jeondong Catholic Cathdral, and Omokdae are also within walking distance. The main building and servants’ quarters of Jeonju Hanok Madang were built in 1941. It was renovated to retain the original shape of the traditional hanok, yet cozy and comfortable enough for modern people to use. Porches are attached to every room while Faith Room and Hope Room have additional inner floors attached to it. Inside the rooms are rafters, beams, wooden pillars walled with Hanji wallpapers, and ribs of lattice doors. There is a clean bathroom in each room. The yard is the place the owner couple cherishes the most. Guests can enjoy the yard in any room just by opening the door. It is a combination of jar stands, a small pine tree, and small potted plants. Different flowers bloom from spring through autumn. It is such a pleasure to sit on the porch and appreciate the scene. In autumn, the persimmon tree bears fruits and dried persimmons hang from the eaves.

Sanctuaire de Gyeonggijeon (경기전)

13.5Km    2024-04-08

44, Taejo-ro, Wansan-gu, Jeonju-si, Région Jeonbuk
+82-63-281-2790

Le sactuaire de Gyeonggijeon a été élevé en 1410 pour abriter le portrait du roi Taejo, fondateur de la dynastie Joseon. Ce lieu saint comporte Jinjeon où se trouve le portrait, et Jogyeongmyo abritant les plaques commémoratives de Han Lee et de sa femme, ancêtres de la famille royale Lee de Jeonju. Détruit en partie durant l’invasion des forces japonaises (1592-1598), le Gyeonggijeon qui existe actuellement a été rénové en 1614.

Musée des portraits royaux (어진박물관)

Musée des portraits royaux (어진박물관)

13.5Km    2024-04-24

Taejo-ro 44, Wansan-gu, Jeonju-si, région Jeonbuk
+82- 63-231-0090

[Temple Gyeonggijeon; le lieu où est conservé le portrait du roi Taejo]

Ouvert le 6 novembre 2010, le musée des portraits royaux est l'une des toutes nouvelles attractions touristiques de la ville de Jeonju, situé dans le palais Gyeonggijeon. Le musée constitue ainsi une ressource documentaire importante à la fois pour la ville de Jeonju tout comme pour le temple Gyeonggijeon qui renferme le portrait du roi Taejo. Le musée qui se compose d'étage en sous-sol et en surface occupe une surface de plus de 1000m2. On peut y apprécier le portait de 6 rois en Corée en plus du portrait du roi de Taejo. Depuis son ouverture, le musée vise à devenir une place centrale pour la vie culturelle de la région. Le musée propose également diverses activités pour se familiariser avec la culture de la royauté en Corée.

Marché Moraenae de Jeonju (전주 모래내시장)

Marché Moraenae de Jeonju (전주 모래내시장)

13.5Km    2025-08-12

8-8 Moraenae 4-gil, Deokjin-gu, Jeonju-si, Jeonbuk-do

Le marché Moraenae de Jeonju est, avec les marchés Nambu et Jungang, l’un des principaux marchés traditionnels de la ville. Formé dans les années 1970, il est spécialisé dans la vente de légumes, fruits, viandes, poissons, produits de la mer séchés, vêtements et articles divers. Grâce à sa proximité avec Wanju, région voisine de Jeonju, des produits agricoles frais et de qualité y sont livrés directement, permettant aux clients d’y accéder rapidement.
On y trouve également une grande variété de spécialités culinaires locales, et l’ambiance chaleureuse du marché traditionnel attire de nombreux visiteurs. Parmi les sites touristiques à proximité figurent le village hanok de Jeonju, le sanctuaire Gyeonggijeon, l’église catholique de Jeondong, le musée national de Jeonju et le mont Moaksan.

Cathédrale Jeondong (전주전동성당)

Cathédrale Jeondong (전주전동성당)

13.6Km    2025-08-12

51, Taejo-ro, Wansan-gu, Jeonju-si, Région Jeonbuk

L’église catholique Jeondong de Jeonju a été érigée sur un site historique où, à l’époque de la dynastie Joseon, de nombreux catholiques furent martyrisés. Elle se situe à l’extérieur de la porte Pungnammun, dans le quartier de Jeondong à Jeonju, à l’emplacement même où des fidèles furent exécutés.
Comme Jeonju abritait le siège administratif provincial du Jeolla, Jeondong devint naturellement l’un des hauts lieux du martyre dans l’histoire du catholicisme coréen.
En 1791 (15ᵉ année du règne du roi Jeongjo), les premiers martyrs, Yun Ji-chung (Paul) et Kwon Sang-yeon (Jacques), furent exécutés ici, suivis en 1801 (1ʳᵉ année du règne du roi Sunjo) par Yu Hang-geon (Augustin), premier apôtre de la région de Honam, et Yun Ji-heon (François). Lors de la persécution de 1801, Yu Hang-geon et son frère Yu Gwan-geon furent écartelés, tandis que Yun Ji-heon, Kim Yu-san et Lee U-jip furent pendus.

Afin d’honorer leur mémoire, le père français Baudenet acheta le terrain en 1891 (28ᵉ année du règne du roi Gojong) et entreprit la construction de l’église en 1908. Elle fut achevée en 1914, sur la base des plans du père Poinel, architecte de la cathédrale Myeongdong à Séoul. Construite à l’époque de l’occupation japonaise, elle fut terminée après 23 ans de travaux.
L’édifice, en briques grises et rouges, rappelle la cathédrale Myeongdong et est considéré comme l’une des plus belles églises catholiques anciennes du pays. De style roman avec des éléments byzantins, c’est aussi l’une des plus belles réalisations architecturales de Corée. Initialement bâtie à l’extérieur de la porte Pungnammun, sur le lieu du martyre, elle fut ensuite agrandie à son emplacement actuel.

Première église de style roman construite dans la région de Honam, elle présente un plan rectangulaire et des murs extérieurs en briques, avec trois clochers byzantins – un central et deux latéraux. Le plafond intérieur est voûté en arc, et les allées latérales sont surmontées d’arcs croisés formant un motif en croix.
Certaines briques utilisées proviennent de la démolition de la forteresse de Jeonju ordonnée par le gouvernement japonais, les pierres de fondation ayant été extraites du mur d’enceinte près de la porte Pungnammun.

Bibliothèque du village des arts Seohak (서학예술마을도서관)

Bibliothèque du village des arts Seohak (서학예술마을도서관)

13.6Km    2024-04-08

12-1, Seohak-ro, Wansan-gu, Jeonju-si, Région Jeonbuk

La bibliothèque du village des Seohak a ouvert en juin 2022 à Jeonju, dans la région Jeollabuk-do. L'établissement abrite près de 1000 livres. Le site est réputé pour ses belles décorations. La biblithèque se situe dans un ancien bâtiment qui servait autrefois de café et de galerie faisant de l'endroit davantage un 'book café' qu'une bibliothèque.