Doore (두레) - Information sur les alentours - informations de Voyage Corée

Doore (두레)

1.0Km    2020-01-03

5-24, Insadong 4-gil, Jongno-gu, Seoul
+82-2-732-2919

Stew cooked with fermented soybean paste is this restaurant's signature dish. Rice with beef soup contains pyogo mushrooms and seaweed. The ugeoji soup is also a highlight. Made from the four legs of a cow and mixed with soybean paste, it is very unique. Variations of daily side dishes are also available.

Gangseo Myeonok (강서면옥)

1.0Km    2020-04-17

35, Sejong-daero 11-gil, Jung-gu, Seoul
+82-2-752-1945

Gangseo Myeonok has been famous for over fifty years, having been the food of choice served to visiting dignitaries from North Korea at the time of the South-North Red Cross Conference. The restaurant has succeeded in carrying on the tradition of Pyeongyang-style naengmyeon. The native buckwheat from Gangwon-do mixed with starch makes for fine noodles, and the wonderful broth is made from beef brisket with white radish kimchi.

Busan Agujjim Gulbossam (부산아구찜굴보쌈)

Busan Agujjim Gulbossam (부산아구찜굴보쌈)

1.0Km    2021-03-19

서울특별시 종로구 돈화문로 35
+82-2-764-2373

This is a Korean cuisine located in Jongno, Seoul. The best menu at this restaurant is spicy braised monkfish. Stewed monkfish is a spicy seafood dish made of fish and vegetables.

Jaembaeok (잼배옥)

Jaembaeok (잼배옥)

1.0Km    2021-03-30

68-9, Sejong-daero 9-gil, Jung-gu, Seoul
+82-2-755-8106

It has over 80 years of tradition. This Korean dishes restaurant is located in Jung-gu, Seoul. The representative menu is ox bone soup.

Institut 'Kimchi Museum' - (풀무원김치박물관)

Institut 'Kimchi Museum' - (풀무원김치박물관)

1.0Km    2019-07-24

35-4, Insadong-gil, Jongno-gu, Seoul-si
+82-2-6002-6456, +82-2-6002-6477

Le musée du Kimchi, fondé en 1986, expose tout ce qui est en rapport avec le Kimchi et sert également de lieu de recherche sur cet aliment typique de la Corée. C’est l’entreprise Pulmuwon Kimchi qui, en 1986, a ouvert ce musée du Kimchi afin de faire connaître cet aliment typique aux coréens comme aux visiteurs étrangers.

Yetchatjip (old teahouse) (옛찻집)

Yetchatjip (old teahouse) (옛찻집)

1.0Km    2019-12-20

33-1, Insadong-gil, Jongno-gu, Seoul
+82-2-722-5332

Yetchatjip is a famous teahouse that has also been used as a movie filming set. It is a great place to stop by for a cup of natural traditional Korean tea, or the traditional summer treat patbingsu, made with the old way with shaved ice and homemade red bean topping.

Insadong Chatjip (tea house) (인사동찻집)

Insadong Chatjip (tea house) (인사동찻집)

1.0Km    2019-12-23

33-1, Insadong-gil, Jongno-gu, Seoul
+82-2-723-4909

Insadong Chatjip is a hanok teahouse that serves home-made traditional tea. Even the red beans used in the summer delicacy patbingsu (shaved ice with sweetened red beans) are carefully prepared at the restaurant.

Museum Kimchikan (뮤지엄 김치간)

Museum Kimchikan (뮤지엄 김치간)

1.0Km    2024-09-27

Seoul, Jongno-gu, Insadong-gil 35-4
+82-2-6002-6456

Le Museum Kimchikan désigne un musée unique dédié au kimchi et au kimjang, et revenant longuement sur les processus de fabrication du kimchi, aliment classé au patrimoine de l'UNESCO. Le musée a aussi été sélectionné par CNN en mars 2015 comme l'un des 11 meilleurs musées autour de la gastronomie.

Pajeongjip (파전집)

Pajeongjip (파전집)

1.0Km    2021-04-13

27, Donhwamun-ro 11-gil, Jongno-gu, Seoul
+82-2-742-6763

A great store to visit on a rainy day. This Korean dishes restaurant is located in Jongno-gu, Seoul. The representative menu is assorted savory pancakes.

Village Hanok de Namsangol (남산골 한옥마을)

1.0Km    2022-12-14

28, Toegye-ro 34-gil, Jung-gu, Seoul-si
+82-2-2261-0500

Le village Namsangol a été fondé en 1998 et occupe une surface de 79,934m². Il comporte 5 hanok traditionnel, un espace pour l’artisanat traditionnel, un parc traditionnel, une oeuvre architecturale intitulée ‘Time Capsule’, le pavillon Cheonugak et le Centre de musique traditionnelle coréenne de Namsan. Ce lieu est connu notamment pour proposer des activités autour des traditions en Corée dans un quartier pourtant très moderne. Dans le point le plus haut du parc traditionnel, on trouve une place abritant l’oeuvre ‘time capsule’ créée en 1994 pour fêter les 600 ans de l’établissement de la capitale de Corée à Séoul.



Le village Namsangol et son ancien hanok rénové

Lorsque vous entrez dans le village Namsagol, vous aurez la possibilité de visiter l’étang Cheonghakji ainsi que la pavillon Cheonugak. Après avoir franchi la place du pavillon Cheonugak ainsi qu’un escalier en pierre, vous pourrez apprécier un espace traditionnel typique de Corée rénové pour l’occasion et qui constitue sans doute le point d’orgue de Namsangol. Cet espace est composé de 5 hanok : La maison Lee Seung-eop, la maison Kim Chun-yeong, la maison Kwan Hun-dong, la maison Yun-ssi et la maison Yun Taek-yeong (ces maisons datent de la seconde moitiè du 19ème siècle). Ces maisons qui étaient réparties dans différents quartiers de Séoul ont ainsi été réunies dans cet espace à l’exception de la maison Yun-ssi dont l’état n’avait pas permis son transfert et qui fut donc en grande partie restaurée sur place.



Une multitude d’activités au village Namsangol

Le village Namsangol permet aux visiteurs de profiter d’activités en lien avec les traditions en Corée via des espaces aménagés notamment à l’intérieur des 5 différents hanok. Il est par exemple possible d’essayer le hanbok, le papier coréen hanji, l’écriture coréenne ‘hangeul’, ou encore de déguster le thé traditionnel. Le lieu abrite également une école des politesses et saluation traditionnelles et un espace d’activités autour de la médecine coréenne. Durant les weekend, il est aussi possible d’assister à des cérémonies de mariage traditionnel. Des démonstrations d’artisanat avec de la paille sont aussi disponibles devant le pavillon Cheonugak tout comme des séances d’initiation de taekwondo. Divers jeux folkloriques sont aussi disponibles ce qui en fait un lieu apprécié notamment par les familles. Enfin, les visiteurs peuvent aussi bénéficer d’explications de guides sur place sur le patrimoine culturel de Corée au village Namsangol.