Institut 'Kimchi Museum' - (풀무원김치박물관)
103.23764610968404m 6762 2019-07-24
35-4, Insadong-gil, Jongno-gu, Seoul-si
+82-2-6002-6456, +82-2-6002-6477
Le musée du Kimchi, fondé en 1986, expose tout ce qui est en rapport avec le Kimchi et sert également de lieu de recherche sur cet aliment typique de la Corée. C’est l’entreprise Pulmuwon Kimchi qui, en 1986, a ouvert ce musée du Kimchi afin de faire connaître cet aliment typique aux coréens comme aux visiteurs étrangers.
Sadongmyeonok (사동면옥)
103.76221921750734m 17737 2021-12-17
9, Insadong, 8-gil, Jongno-gu, Seoul
+82-2-735-7393
A store with over 35 years’ experience that sells Hwanghaedo-style dumplings. The best menu at this restaurant is dumpling hot pot. This Korean dishes restaurant is located in Jongno-gu, Seoul.
Museum Kimchigan (뮤지엄 김치간)
104.06089976210042m 3901 2019-01-21
Seoul, Jongno-gu, Insadong-gil 35-4
+82-2-6002-6456
Le Museum Kimchikan désigne un musée unique dédié au kimchi et au kimjang, et revenant longuement sur les processus de fabrication du kimchi, aliment classé au patrimoine de l'UNESCO. Le musée a aussi été sélectionné par CNN en mars 2015 comme l'un des 11 meilleurs musées autour de la gastronomie.
Insadong Sagwanamu (인사동사과나무)
104.12083766979701m 174 2021-03-29
24-1, Insadong 14-gil, Jongno-gu, Seoul
+82-2-722-5051
This is where you can dine on the outdoor terrace. This restaurant's signature menu is steak. This Western dishes restaurant is located in Jongno-gu, Seoul.
Mingadaheon Tea House (Min's Club) (민가다헌)
106.40105487592506m 1795 2015-10-23
23-9, Insadong 10-gil, Jongno-gu, Seoul-si
+82-2-733-2967
Le nom d’origine du Mingadaheon (Min’s Club) était Minikduga (la maison de Minikdu), mais l’endroit a été rebaptisé et redécoré pour en faire un restaurant fusion en 2001.
Minikduga a été conçue par Gilryong Park (1898-1943), le pionnier de l’architecture coréenne moderne en 1930. Cette maison, située à Gyeongun-dong, est un bâtiment historique qui aide à comprendre les changements dans l’architecture coréenne.
L’extérieur du bâtiment ressemble à une maison coréenne traditionnelle, tandis que l’intérieur est décoré d’une façon moderne. La maison possède des meubles victoriens et une cheminée.
Mingadaheon propose six sortes de plats coréens et fusion pour le repas de midi et le dîner. On y sert également trois sortes de thés verts de Boseong-gun, ainsi que huit sortes de gâteaux de riz faits main, de thés et de snacks coréens servis avec les menus. Les clients peuvent faire leur choix parmi 200 vins différents.
Kkotbabe Pida (꽃밥에피다)
111.9632721628012m 58 2023-10-24
3-6, Insadong 16-gil, Jongno-gu, Seoul
+82-2-732-0276
Il s'agit d'un restaurant classé au guide Michelin 2021. Le principal menu du restaurant est le plat bibimbap. Le restaurant est situé dans le quartier de Jongno-gu, à Séoul.
A Flower Blossom on the Rice (꽃,밥에피다)
111.9632721628012m 0 2023-10-24
3-6, Insadong 16gil, Jongno-gu, Seoul
A Flower Blossom on the Rice est un restaurant de standing respectueux de l'environnement utilisant uniquement des ingrédients issus de l'agriculture écologique. Il s'agit d'un restaurant réputé parmi les vegans notamment pour ses plats bibimbap.
Woorikyubang (우리규방)
113.39550527722565m 2817 2019-03-26
11, Duteopbawi-ro, Yongsan-gu, Seoul-si
+82-2-725-7030
Le Woorikyubang est un centre offrant des cours sur l'artisanat coréen situé dans le quartier Gwanhun-dong au centre de Séoul. Il organise aussi des ateliers permettant aux visiteurs de découvrir par eux-mêmes les disciplines de l'artisanat coréen.
Chimseon (broderie), la fabrication de Bojagi (toile pour envelopper des vivres ou objets) et la fabrication de noeuds traditionnels sont juste quelques uns des programmes disponibles. La plupart des cours sont de longue durée, durant au moins deux mois. La plupart des classes ont une limite de huit personnes, renseignez vous donc et réservez bien à l'avance. Tous les cours se déroulent en coréen uniquement, il faudra peut être donc vous faire accompagner par quelqu'un qui puisse traduire.
Jirisan Restaurant (지리산)
123.81884643925981m 27614 2019-08-01
30, Insadong 14-gil, Jongno-gu, Seoul
+82-2-723-4696
Jirisan is one of the representative Korean restaurants in Insa-dong, an area known for its traditional culture. One of the trademarks of this restaurant, besides its amazingly delectable bean and tofu dishes, is a wooden sign that welcome guests into a neat and cozy interior.
Each day, fresh beans are ground at the restaurant to prepare dishes such as soybean paste, soft tofu, and bean-curd tofu stew. Bean-curds are prepared by using seawater, which gives the tofu a unique flavor. The fresh and clean taste of the tofu is one of the many reasons that choosey tofu aficionados flock to the restaurant.
Not just limited to tofu, Jirisan presents customers with a full-range of side dishes such as kimchi, japchae (glass noodles with sautéed vegetables), cucumber kimchi, seasoned seaweed, braised lotus roots, roasted yellow corbinas (a type of fish), leafy greens, bean-curd stew, and more. The restaurant gives visitors a chance to experience a hearty traditional Korean-style meal, but has thoughtfully toned down its seasonings to appeal to a wider audience (particularly those not used to spicy foods).
One of the recommended menu items is the Jirisan set meal, which offers diners the chance to sample foods that are popular in the Jirisan region. Adventurous diners may want to try the sea urchin soup or dried Pollack soup.
The restaurant, originally a traditional Korean house, has been modified over the years to better suit the needs of its customers. The walls surrounding the structure were removed and a glass ceiling was installed to allow guests to enjoy the natural light of the sun as they sample some of the area’s best traditional Korean cuisine.
Yetchatjip (old teahouse) (옛찻집)
124.54138398032431m 18735 2019-12-20
33-1, Insadong-gil, Jongno-gu, Seoul
+82-2-722-5332
Yetchatjip is a famous teahouse that has also been used as a movie filming set. It is a great place to stop by for a cup of natural traditional Korean tea, or the traditional summer treat patbingsu, made with the old way with shaved ice and homemade red bean topping.
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