マンゾク五香チョッパル・東大門（만족오향족발 동대문）

3.2Km 2024-03-12

ソウル特別市チュン区ウルチロ43ギル9-4
+82-2-2271-0880

マンゾク五香チョッパル・東大門（トンデムン）は、ソウル東大門と東大門デザインプラザ（DDP）の近くに位置している豚足専門店です。豚足の他にポサム（豚肉をゆでた料理）、大皿そば、餃子などを扱っていますが、基本的に餃子のトッククを出してくれるのが特徴的。マンゾク五香チョッパルブランドの東大門店でもあります。

進士宅（진사댁）

3.2Km 2024-03-15

ソウル特別市チュン区ミョンドンギル30-1
+82-2-774-9605

進士宅（チンサデク）は明洞（ミョンドン）聖堂の近くにある韓定食のお店です。牛肉、アワビ、魚、味噌、ワタリガニ、チャプチェ（韓国の春雨料理）などを使った伝統的な高級韓定食が食べられます。他には麦熟成の干しイシモチ、カンジャンケジャン（ワタリガニを醤油に漬けて熟成させた料理）の定食もあります。

乙支路スケトウダラの干物屋通り（을지로 노가리골목）

3.2Km 2024-10-29

ソウル特別市チュン区ウルチロ129 （3号線「ウルチロサムガ駅」）

「ウルチロサムガ（乙支路3街）駅」4番出口につながる路地は、毎晩簡易テーブルでノガリ（スケトウダラの干物）をつまみにビールを飲む人たちで賑わいます。乙支路スケトウダラの干物屋通りは1980年11月、最初のノガリビアホール乙支OBベアーから始まりました。乙支路は当時全国最大規模の印刷の街で、納期に合わせるために徹夜で勤務する印刷従事者が多く、そうした人たちがノガリに冷えた生ビールを飲みながら過ごしたところです。こうして同じような店が増えていき、いつのまにかスケトウダラの干物屋通りが形成されました。通りができた当時は練炭でノガリを焼いてコチュジャンと一緒に出していましたが、現在乙支路にある多くの店はノガリだけでなく、ビアホールのようにチキン、チゲ類、天ぷら類など多様なおつまみを提供しています。