4.6 Km 0 2023-12-18
大邱廣域市中區東德路36街9-9
燉排骨為大邱十味之一,而在大邱中區的東仁洞,就有著知名的燉排骨街。其中以柔嫩的肉質與鮮香的醬料味道被許多電視臺介紹的Sanho燉排骨,是有名的燉排骨名店。店家採用韓國畜協牧牛村供給的韓國肉牛,混合鮮辣的調味醬,再放入鋁鍋中燉熟,就呈現這道經典的大邱式燉排骨了。在料理燉排骨時,還會放入當歸、芍藥、月桂葉等藥草,去掉肉腥味並增加排骨之風味,是Sanho燉排骨有別於其他店家的一大特色。
4.6 Km 7297 2021-05-01
大邱廣域市中區南城路51-1
+82-53-257-0545
大邱藥令市場為朝鮮時代孝宗9年(1658年)慶尚監司執行公務之地-監營(官衙)的所在地,在此將挑選過的上乘藥材上供至中央機關,剩下的藥材則販售給一般百姓,而逐步發展至今。除了大邱以外,公州、全州、原州、晉州、清州、忠州、亦州等地皆有知名的藥令市,但這之中,屬大邱藥令市歷史最為久遠且繁榮。至1910年都有持續自中國、滿州、日本、中東地區、西伯利亞等地的商人來此批藥的歷史紀錄。其重要性與規模可想而知。