4.0Km 2023-12-04
大邱廣域市東區峨洋路9街6
大邱為調味炸雞與醬油炸雞的發祥地,也因舉辦慶典,成為炸雞啤酒節的中心。而座落在大邱和平市場內的雞胗街,也是全韓國唯一一條雞胗街,至今與大邱市民同享悲歡喜樂已有50多年的歷史。和平市場雞胗街形成於1972年,Sama炸雞店因客人多為家境不富裕、辛苦以勞力工作的勞動者,在賣炸雞的同時,把剩餘的雞胗經過油炸後免費提供給顧客當配馬格利的下酒菜,沒想到獲得極大的迴響,而成為正式販售的餐點。為了勞動者而製成的料理,成為雞胗街歷史的起點。隨著Sama炸雞的炸雞胗大受歡迎,周邊的店家也開始跟著販售炸雞胗,便慢慢地形成了美味又便宜的雞胗街,Sama炸雞所在的街道,也被稱為元祖街。
1990年代,大學生由於當時附近沒什麼可逛的地方,又喜歡傳統市場小酒店的氛圍與便宜的價格,常造訪和平市場享受濃濃的人情味,在市場與雞胗街留下了青春的美好回憶。而隨著雞胗街的人氣水漲船高,販售雞胗的炸雞店紛紛進駐附近的街道,讓雞胗街的規模再度擴張。進入2000年代後,開始出現醬油炸雞胗、蒜味炸雞胗等新開發的口味與炸雞胗專賣店,使這裡作為年輕人聚餐處而名聲大噪。因應年輕人的口味,也開發出炸魷魚&雞胗、炸蝦&雞胗、炸章魚&雞胗等各式各樣的新式料理。
這樣一步步發展的和平市場雞胗街,如今已成為年長者喚醒舊日回憶的地點,年輕人享用高CP值美食的青春街,觀光客開啟味覺新體驗,造訪大邱不容錯過的代表美食街。而這裡因鄰近東大邱站,交通相當便利,不遠處還有琴湖江邊的東村遊園區、氣象臺紀念公園等休息空間。造訪景點之餘,不妨順道前往和平市場,享受特別的炸雞胗美食。
4.0Km 2023-01-05
大邱廣域市東區峨洋路9街10
+82-53-942-1101
大邱和平市場是設立於1975年的長屋形(狹長型)小型市場。30多年前開始有許多專賣雞內臟的商家,後來逐漸形成炸雞胗街,雞胗街也已成為大邱名產之一。
雞胗街是由1972年的Sama炸雞店所帶起的,當時原本只販售雞肉,不知道該如何處理剩下的雞胗,某天偶然把雞胗油炸後免費送給顧客,卻獲得極大的迴響。一開始免費的雞胗,因為價格便宜又好吃而聲名大躁。之後便正式推出雞胗、炸雞、調味炸雞、燉雞、雞爪等各種雞的料理,做為下酒菜配酒食用,後來就演變為大邱才有的雞胗街。
雞胗街官網 http://www.ddongzip.com
4.0Km 2012-02-14
大邱廣域市壽城區壽城洞三街
+82-53-741-3386
具有韓國固有的年糕文化與現代感共存的Bizeun,以猶如媽媽般的好手藝,使用100%韓國產的米製成蒸糕、鬆糕、厚餅等,從傳統的年糕,到可以代替早餐、具有營養成份的糯米糕,甚至是年糕蛋糕、米製蛋糕、年糕禮盒,不管是拿來當謝禮還是活動用,Bizeun準備了多樣化的選擇供顧客挑選。
4.1Km 2023-11-28
大邱廣域市南區安地郎路16街67
於安地郎五岔路口處通向安地郎街之間形成的安地郎市場,因其美味的調味烤腸而綻放了新的活力。大約自1979年起,安地郎市場的忠北食堂最先開始經營烤腸生意,1998年IMF金融危機以後為維持生計,經營烤腸的店家越來越多,逐漸地形成了今日的樣貌。物美價廉的安地郎市場成為了市民們的休憩空間,並發展為年輕人的聚集區。2012年更被文化體育部選定為全國5大飲食主題街。
4.1Km 2021-04-15
大邱廣域市南區Daebong路57-1
+82-53-471-3379
所有料理都是手工製作,擁有50多年傳統的店家。 位於大邱廣域市南區的平壤冷麵專門店。 招牌菜是平壤冷麵。
4.1Km 2024-02-02
大邱廣域市南區大明路36街79-1
位於以大邱烤腸街著稱的「安地郎烤腸街」的知名烤腸餐廳。烤腸使用牛的小腸與大腸,烤熟後Q彈噴香。招牌餐點為「一瓢烤腸」,可一次嚐到牛小腸、牛皺胃、牛心,因此來店的顧客通常會先點這道綜合拼盤。建議先點含多個部位的招牌套餐後,再加點最合口味的部位。此外,店家鄰近前山與前山纜車入口(約2.2公里),適合順道遊覽。
4.2Km 2023-11-28
大邱廣域市南區大明南路191
位於大邱市南區的前山附近、大明9洞一帶咖啡廳林立的街道,被稱為「前山咖啡街」。這裡有著40多間由一般住宅改造而成的咖啡廳、餐廳、藝廊咖啡廳等,處處充滿著青春活力。這裡以販售咖啡、三明治、甜點等的咖啡廳佔大多數,其他則為販售披薩、義大利麵、牛排的餐廳,或是日式餐廳、啤酒店、鹹派專賣店等。因此吸引許多情侶到此約會享用甜點,或假日全家出遊的遊客到此聚餐或小歇片刻品嚐咖啡。前山咖啡街距大邱地鐵1號線安地郎站徒步約5~10分鐘路程,附近還有前山公園、安地郎烤腸街等,相當適合享受美食、飲品與休息時光。