鷹岩洞馬鈴薯排骨湯街(응암동 감자국 거리)

0m 26585 2022-11-18

首爾特別市恩平區鷹岩路172

「獎忠洞有豬腳，清進洞有解酒湯，而提到鷹岩洞就是馬鈴薯排骨湯了」

在鷹岩洞大林市場附近的鷹岩洞馬鈴薯排骨湯街，梨花鷹岩洞馬鈴薯排骨湯、將軍鷹岩洞馬鈴薯排骨湯、鄉下鷹岩洞馬鈴薯排骨湯、大林鷹岩洞馬鈴薯排骨湯等店家林立，不論選擇那一家都一樣美味。

這裡販售的鷹岩洞馬鈴薯排骨湯始於1980年中期，大林市場的餐廳把豬骨高湯加上馬鈴薯、乾菜等食材煮成了現在的鷹岩洞馬鈴薯排骨湯，因為人氣很旺，所以後來別的地方也開始賣起了這項料理，如今已經是韓國無處不在的代表美食了。

鷹岩洞馬鈴薯排骨湯會這麼受歡迎，除了價格便宜之外，也因為主材料之馬鈴薯及豬肉都是很好的養生食品。馬鈴薯富含蛋白質及礦物質、維他命C、必須氨基酸等，而且在調料過後維他命C也不會被破壞。豬肉即可以預防成人病，並有排毒的功效。

雖然鷹岩洞馬鈴薯排骨湯已經非常普遍，但是這裡的滋味是別的地方都學不來的，連續煮好多年的豬骨和馬鈴薯高湯，加上每天現做的蘿蔔塊辛奇等小菜，如果想要品嚐鷹岩洞馬鈴薯排骨湯的始祖就一定要到這裡來。

鷹岩洞馬鈴薯排骨湯雖然也是一種正餐，但也非常適合下酒，所以晚上來的客人更多。吃剩的湯還可以加入白飯做成炒飯。

鄉村馬鈴薯排骨湯(시골감자국)

29.14654061525548m 3226 2016-01-15

首爾特別市恩平區鷹岩路174
+82-2-302-8484

鄉村馬鈴薯排骨湯使用江原道產地直送的新鮮馬鈴薯及其他食材，如果是老顧客的話還有可能免費續湯。

Ihwa 馬鈴薯排骨湯(이화감자국)

39.043720334835015m 16005 2021-04-20

首爾特別市恩平區鷹岩路174-1
+82-2-307-4723

位於鷹岩洞馬鈴薯排骨湯街的馬鈴薯排骨湯老店。位於首爾特別市恩平區的韓國料理專賣店。招牌菜是馬鈴薯排骨湯。

Daebak 生菜包飯辣炒豬肉(대박쌈밥두루치기)

99.16407812255527m 70 2021-04-20

首爾特別市恩平區鷹岩路9街7
+82-2-303-3090

可品嚐到新鮮的生菜和各種牛肉、豬肉的店家。招牌菜是生菜包飯套餐。位於首爾特別市恩平區的韓國料理專賣店。

大林市場(대림시장)

100.14064683099261m 0 2024-01-31

首爾特別市恩平區鷹岩洞300-10

位於首爾市恩平區，歷史悠久的傳統市場，也是首爾市內唯一的五日市場(每月5、10、15、20、25、30日)。整體分為室外商店和室內市場區，在室內市場可不受季節限制舒適購物，並與其他傳統市場一樣，以低廉價格販售蔬菜、水果、肉品、水產、穀物與服飾等。市場上隨處可見的餐廳亦是逛市場的樂趣之一，除了供應美味喜麵、什錦炒粉條與辣炒年糕的50年老字號奶奶屋、以煎餅與奶油馬格利酒聞名的雨耳樂之外，還有多種風味絕佳的便宜小吃，無時無刻人潮洶湧。