韩国历史文化饮食学校 罗膳斋한국역사문화음식학교 라선재

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描述

位于庆州“韩国历史饮食文化学校”内的罗膳斋,能品尝到正宗的新罗传统饮食,吸引了大批客人前来就餐。韩国历史饮食文化学校秉承韩国的历史和传统,作为韩国食文化的代表学校,历经数年对新罗“尼师金”饮食的研究,特开设罗膳斋餐厅以供研究所用。
罗膳斋“尼师金” 正餐原是新罗时代(公元前57-935)专供皇帝享用的饮食,采用9种珍贵的药材“九珍味”制作而成的健康饮食,来罗膳斋的话可品尝到这种珍贵药膳。
罗膳斋内部装修采用象征皇室的黄金色调,完美再现皇宫场景。服务员的服装也不同于普通饮食店,穿的都是新罗传统服装,更利于营造一种浓厚的历史文化氛围。


* 新罗尼师金(이사금)
  - 餐前料理:调理胃和肾脏的饮食
  - 粥料理:调理肺和肝的饮食
  - 餐后饮食:调理心脏的饮食


主页

www.culinaryschool.co.kr


如何运作

经验指导 : 传统饮食体验

查询和信息 : +82-54-771-6005

开放日 : 2009年5月18日

休息日 : 周末、公休日

使用时间 : 09:00~18:00


详情

可用设施
讲义室、研究资料室、酱坛博物馆、发酵室等

位置

庆尚北道庆州市普门路424-33(新坪洞)