熟成到(济州总店)(숙성도 제주본점)

描述

熟成黑猪的醇厚香味
这是当地居民推荐的黑猪肉专营店。以济州黑猪为原料，经最少720小时，最长30天的交叉熟成发酵，把黑猪的美味发挥到极致。

主页

https://blog.naver.com/songmeat3555

如何运作

查询和信息 : +82-507-1335-5211

小时 : 11:30-22:00(点餐截止到 21:10)

停车设施 : 可以

休息日 : 全年无休

位置

济州特别自治道济州市元老衡路41

路线

道正肉馆(도정육관)

2025-10-27

首尔特别市瑞草区瑞草大路78街42 (瑞草洞)

道正肉馆是位于首尔江南站5号出口附近的一家韩式烤肉店。每日早上亲自掏米、炊出新鲜的饭，并提供精心熟成的肉品。为了保留米饭的天然香气及口感，使用了骊州出产的米，坚持当日掏米制作新鲜锅饭。肉品在固定的温度及湿度下熟成，使肉质柔嫩且风味浓郁。使用炭火烧烤，并由店员亲自为客人烤肉服务，烤出最佳状态的烤肉大餐。所有小菜每天亲自准备，如此完成了以米饭及肉品为中心的韩式餐桌。餐厅内部由温暖的灯光及木材装潢构成，营造出舒适而整洁的氛围。道正肉馆专注于米及肉的本质，提供新鲜及诚恳的每一餐。

Wumok(우모크)

2025-10-27

首尔特别市江南区彦州路170街22 (新沙洞)

Wumok是一家位于首尔狎鸥亭罗德奥街与道山公园附近的韩牛招牌料理专门餐厅。以火、木、韩牛、烟雾为核心哲学，透过火及烟雾重新诠释韩牛。店名「Wumok」源于韩文的［牛］、木头的［木］及烟雾(smoke)结合而成。活用火的烹饪方法，将韩牛的风味及香气极大化，而餐厅使用的韩牛是来自庆尚北道高灵所生产的特级韩牛。所有料理都在火的温度、距离及烟雾的流动中细腻调整，均衡地表现韩牛的质感及风味。餐厅内部由暗色木材及柔和的灯光构成，营造出静谧且高度集中的用餐环境。

烤肉店烈(고깃집열)

2025-10-27

首尔特别市瑞草区瑞草大路78街48 (瑞草洞)

烤肉店烈是位于首尔江南站5号出口附近的韩式烤肉专门店，以熟成336小时的猪肉及炭火的深厚香气为傲。招牌菜单是肉汁梅花肉及猪腮帮肉，经过长时间的熟成过程，拥有独特的鲜味及柔软口感。仅使用98公斤以上的国产母猪，由经验丰富的员工亲自烤制，提供肉质最佳的熟度及风味，每日店内制作新鲜及充满诚意的手工小菜及酱料。此外，由芝麻油酱油面、海藻类套餐、锅饭等所组成的餐点，更进一步提升烤肉的风味。内部装潢以温暖的灯光及木材装饰为主，打开折叠门后，有如庭院般宽敞的用餐空间在眼前展开。

扁柏商会堤川店（편백상회 제천점）

2025-09-24

忠清北道堤川市明伦路146 (校洞)

扁柏商会堤川店是位于堤川市校洞的涮涮锅无限吃专卖店，套餐由扁柏蒸、涮涮锅、越式春卷、沙拉吧所构成，提供新鲜蔬菜与1级高品质肉类为一大特征。这里备有宽广的停车场，方便团体顾客使用。店内也相当舒适，备有个别包厢，让顾客能在个人空间环境内舒适用餐，相当适合全家用餐或团体聚餐。此外，还设有儿童游戏区方便亲子游客的使用。这里每天早晨都会取得并管理新鲜的食材，提供干净又卫生的用餐环境。

茶德分永宗岛总店(차덕분 영종도본점)

2025-09-16

仁川广域市中区银河路12

“茶德分”位于永宗岛旧邑码头前，是一家可以一边喝茶一边俯瞰大海的特色茶馆。按种类销售冷茶、叶茶、花茶等茶叶，还供应黄油最中、核桃柿饼卷、烤长条年糕和焙茶线团刨冰等特色茶点和刨冰，可以搭配茶享用。点单后，店员会亲自端上托盘，上面整洁地摆放着可口的茶和茶点。如果有需要，店员还可以为您讲解喝茶的方法。提供椅子座位和地板座位，可以根据喜好选择。此外，店内还展示着茶杯、水壶等与茶有关的物品，供顾客购买。如果在上午11点前光顾，就可以凭折扣价购买经过严选的今日早茶和今日茶点。

梅轩1935(매헌1935)

2025-08-28

仁川广域市江华郡江华邑新门街25

梅轩1935是一家位于仁川江华郡江华邑新门街的韩国餐厅。餐厅由一栋建于1935年的韩屋改建而成，拥有一座梅花盛开的庭院。餐厅邻近朝阳纺织、小仓体验馆和东光织物等主要旅游景点。梅轩1935以其精致的韩国料理而闻名，提供1人份餐点服务。招牌菜包括韩牛生牛肉拌饭、韩牛煎肉煎饼、韩国烤肉套餐、辣明太鱼子嫩豆腐汤和蘑菇拌饭。餐厅使用江华岛白米和江华岛虾酱等当地特色食材，还限时供应时令菜单。餐厅内部装潢充满传统韩屋的韵味，营造出宁静祥和的氛围。部分座位区设有落地窗，方便边用餐边欣赏花园美景。餐厅提供停车位，如车位已满，可使用附近的公共停车场。

Bokidang(복이당)

2025-08-28

首尔特别市中区退溪路6街3-28 (会贤洞1街)

Bokidang咖啡馆是位于首尔中区的手工盐面包专卖店。距离会贤站2号出口步行仅需30秒，交通便利，地处上班族与游人聚集的地区。Bokidang以“祝愿所有食用者福气满满”为宗旨，提供精心制作的手工盐面包和饮品，并坚持选用最新鲜的食材。这里的代表单品是一系列以十二生肖为主题的盐面包，分别象征着健康、希望和小确幸。餐厅用干净温馨的用餐区和户外座席，可容纳团体游客并提供便捷的外带服务。

苏堤洞咖啡街(소제동 카페 거리)

2025-08-11

大田广域市东区Suhyang街53 (苏堤洞)

苏堤洞咖啡街指进驻大田站东侧铁路宿舍村的咖啡村。位于大田旧市区内，是长期被疏忽，发展落后的区域。但近来出现翻修旧建筑的意大利餐厅、改造超过70年历史旅馆的特色咖啡厅、以及餐厅、艺廊、Guesthouse等，进行旧屋更新并增添年轻气息的店家纷纷进驻。还有能唤起中壮年层乡愁的复古氛围，使这里摇身一变，成为适合进行复古感性之旅的新兴旅游景点，吸引许多人造访。

明洞小章鱼(명동쭈꾸미)

2025-07-23

首尔特别市中区退溪路6街3-28 (会贤洞1街)

位于首尔中区退溪路6街的明洞小章鱼，是辣炒小章鱼的专卖店，距离会贤站2号出口步行仅1分钟的距离，交通十分便利。这里的代表料理为辣炒小章鱼与猪五花、烤肋排、菜包肉等可多人一起享用的料理，另外也销售一般套餐。中午时会以实惠的价格销售辣炒小章鱼家常饭套餐，供附近的上班族或游客享用。所有料理都在店内直接烹调而成，香辣又鲜美的调味酱为其一大特征。除了宽广的空间与户外座位，可容纳团体游客，明洞小章鱼还贴心设有自助小菜吧，为顾客提高使用便利性。餐厅内部干净又整洁，加上实惠的价格与快速的翻桌率，使这里不论午餐还是晚餐，都有许多食客造访。

海女的厨房(해녀의 부엌)

2025-09-11

济州特别自治道济州市旧左邑迎日海岸路2265

海女的厨房是济州的特色当地餐饮空间，可一次享受海女们亲手制作的美食，以及叙说海女故事的表演。整个空间由海边的老旧仓库改造而成，游客可在此品尝一整桌美食，食材包括海女直接下海捕捞的济州海产及自家种植的蔬菜。这里的表演，同时兼备空间设计、故事开发、企划、灯光照明、音乐、编舞、演技等多个领域的青年艺术家的贡献与心力结晶，为顾客提供高品质的济州海女故事。