Центр традиционной корейской кухни Чонганвон (정강원 관광농원)
2024-12-23
пров. Канвон-до, уезд Пхёнчхан-гун, вол. Ёнпхён-мён, ул. Кымтангэгок-ро 2010-13
+82-33-333-1011
Центр традиционной корейской кухни Чонганвон (Jeonggangwon), откуда открывается великолепный вид на долину Кымданкэгок, был учрежден с целью популяризации корейской гастрономической культуры во всем мире. В этом центре можно непосредственно познакомиться с национальной кухней страны и узнать для себя много интересного. Центр является не просто туристическим местом, а настоящим Культурным памятником, через который можно прочувствовать всю красоту и уникальность страны.
Кафе LN (카페LN / Luden Loquen SPACE)
2019-11-26
5, Bukchon-ro 5na-gil, Jongno-gu, Seoul
+82-2-722-7597
Кафе LN расположено на территории фольклорной деревни Пукчхон (Bukchon Hanok Village). Благодаря неординарной концепции этого традиционного кафе, оно приобрело широкую известность не только у жители Кореи, но и у многочисленных туристов из-за рубежа.
Традиционный дом "ханок" был модернизирован изнутри так, что кафе превратилось в динамичное пространство, где можно почувствовать очарование Кореи и попробовать чай, кофе латте и другие напитки из самых качественных ингредиентов. Советуем обратить внимание на чай омичжа, а также чай из китайской айвы, напитки с черной малиной и хризантемовый чай. Попробовав напитки, которые здесь подают, вы сможете почувствовать вкус Кореи.
Ресторан Поннэхон (Отель Mayfield) (봉래헌(메이필드호텔))
2020-05-28
94, Banghwa-daero, Gangseo-gu, Seoul
+82-2-2660-9020
Поннэхон (Bongraeheon (Mayfield Hotel)) - это ресторан, специализирующийся на элегантных и аппетитных блюдах корейской королевской кухни. В любое время года здесь можно насладиться изысканными блюдами, а также полюбоваться окружающей природой и красотой здания, в котором расположен ресторан.
Ресторан традиционной корейской кухни "Корейский дом" (Korea House, 한국의집)
2024-02-08
10 Toegye-ro 36-gil, Jung-gu, Seoul
02-2266-9101
Расположенный в самом центре Сеула ресторан "Корейский дом" (Korea House) представляет собой обязательное для посещения туристов высококлассное культурное пространство, где можно не только попробовать блюда традиционной корейской кухни Ханчжонсик, но и познакомиться с культурой страны: посмотреть традиционные художественные представления, принять участие в традиционных мастер-классах, увидеть традиционную свадебную церемонию. Посетители "Корейского дома" смогут насладиться очарованием традиционной красоты Кореи и изяществом традиционных домов ханок, а также великолепными вкусами блюд.
Ресторан "The Hanok Smith Likes" (스미스가 좋아하는 한옥)
2024-12-23
г. Сеул, окр.Чонно-гу, ул.Самчхон-ро, 22-7
02-722-7003
Ресторан "The Hanok Smith Likes", расположенный в традиционной деревне Пукчон, удивительным образом сочетает в себе очарование традиционной архитектуры и современный дизайн.
Это заведение, специализирующиеся на итальянской кухне, является одновременно рестораном и современным кафе. Название ресторана совмещает в себе одну из самых распространенных западных фамилий "Смит" и название традиционного корейского дома "ханок".
Блюда в "The Hanok Smith Likes" обладают прекрасным вкусом, поскольку готовятся из самых свежих ингредиентов (морепродукты доставляют ежедневно). Девиз этого заведения - "Стать рестораном, который понравится любому и в который захочется возвращаться снова и снова".
Традиционная чайная Тавон (전통다원)
2020-05-12
11-4, Insadong 10-gil, Jongno-gu, Seoul
02-730-6305
Рассматривая традиционный дом ханок и прислушиваясь к окружающим вас тихим звукам, вы можете подумать, что на миг оказались в уединенном горном храме. В традиционной чайной Тавон, расположенной в галерее Кёнин, можно попробовать 15 видов традиционного корейского чая. Это место пользуется популярностью не только у корейцев, но и у многих иностранцев. Как только вы войдете в ханок, где расположилась эта чайная, вы сразу почувствуете атмосферу спокойствия, которая создается благодаря аромату чая, традиционной музыке и живописному дворику, куда выходят окна чайной. В дождливый день особенно приятно сидеть за столиком, слушая звуки падающих капель и традиционную корейскую музыку.
Ресторан Шатень (Châtaigne/샤떼뉴)
2019-11-26
19, Samcheong-ro 5-gil, Jongno-gu, Seoul
02-736-5385, 010-2033-5385
Шатень (Châtaigne) - это ресторан французской кухни, расположенный в традиционном доме "ханок". Здесь готовят французские блюда, используя при этом сезонные корейские овощи и другие ингредиенты.
Ресторан "Чховон" (초원음식점)
2020-04-24
42, Yeongsan-ro, Mokpo-si, Jeollanam-do
+82-61-243-2234
Расположенный в городе Мокпхо ресторанчик "Чховон" специализируется на блюдах из рыбы-сабли. Здесь используют только самую свежую рыбу, выловленную в Мокпхо, а также пойманных в корейских водах крабов. Советуем попробовать тушеную (кальчхи ччим) или жареную (кальчхи куи) рыбу-саблю и блюда из риса с остро приправленным мясом краба "ккотке мучхим топпап".
Пекарня "Сонсимдан" (성심당)
2022-12-26
г. Тэчжон, р-н Чун-гу, Тэчжон-ро 480-гиль, 15
+82-42-254-4114
История пекарни "Сонсимдан" началась в 1956 году, когда у станции "Тэчжон" открылась небольшая лавка, где торговали паровыми булочками "ччинппан". "Сонсимдан" работает до 23:00. В мае 2011 года "Сонсимдан" стала первой среди пекарен и кондитерских, которая была внесена в ресторанный справочник "Гид Мишлен".
Ресторан Чихвачжа (지화자)
2020-09-22
125, Jahamun-ro, Jongno-gu, Seoul
+82-2-2269-5834
Чихвачжа - первый специализированный ресторан традиционной королевской кухни в Корее, который открылся в 1991 году. Управлением данного заведения занимаются профессор Хван Хе Сон, обладающий прекрасными кулинарными способностями в приготовлении королевской кухни эпохи Чосон (национальный объект нематериального культурного наследия № 38), и директор научно-исследовательского института Хан Бок Рё. Это место идеально подходит для проведения бизнес встреч, официальных знакомств, празднования годика, юбилея и других торжественных событий. Все блюда готовятся только из свежих ингредиентов без искусственных добавок и приправ, в чём и заключается главный секрет превосходных вкусовых качеств. Посетив ресторан "Чихвачжа", вы сможете поближе познакомиться с выдающейся культурой корейской кухни, отведать королевские блюда и получить незабываемые впечатления.
Русский
한국어
English
日本語
中文(简体)
Deutsch
Français
Español
