Уроки придворной кулинарии в Государственном музее королевских дворцов в Сеуле

7.4Km 2009-04-04

г. Сеул, Чонно-гу, Сечжон-но
+82-2-3701-7645 ~ 7

Придворные блюда, которые подавались на стол королю в эпоху Чосон, готовились лучшими поварами из лучших продуктов, привезенных из различных регионов страны и специально подобранных в соответствии с сезоном. В Государственном музее королевских дворцов в Сеуле была организована специальная программа «Уроки придворной кулинарии» для того, чтобы все желающие могли поучаствовать в приготовлении блюд, которые раньше можно было увидеть и попробовать только на королевском обеде.
У опытных специалистов здесь можно научиться готовить различные вареные, тушеные блюда, а также традиционные сладости на основе рецептов из старинных книг и материалов, сохранившихся со второй половины эпохи Чосон до настоящего времени, и таким образом прочувствовать все великолепие корейской королевской пищи.

Корейские традиционные королевские блюда готовились из лучших продуктов, привезенных из различных регионов страны самыми опытными и лучшими мастерами кулинарного искусства. Главный королевский шеф-повар, отвечавший за блюда, которые подавались на королевский стол, лично участвовал в их приготовлении. Он был единственным, кто знал рецепты королевских блюд, которые хранились в строгой тайне, и мог их передать только своему преемнику. На «Уроках придворной кулинарии» в Государственном музее королевских дворцов в Сеуле в настоящее время под руководством специалистов этой области можно ознакомиться с техникой приготовления около 50 королевских блюд.

Занятия проходят каждую пятницу в учебном зале Музея королевских дворцов Сеула, расположенного на территории дворца Кёнбоккун. 3-месячный курс расчитан на взрослых людей, которые интересуются культурой королевского питания. Для участия в программе необходимо заранее зарегистрироваться на сайте и внести оплату 50000 вон.

Сеульская школа старших классов "Чунан" (서울 중앙고등학교)

7.5Km 2019-07-22

г. Сеул, окр. Чонно, ул. Чхандоккун-гиль, 164
+82-2-742-1321

Если подняться по дороге в северном направлении, рядом с головным офисом корпорации Хёндэ в районе Ангук, можно дойти до главных ворот старшей школы "Чунан". Школа старших классов "Чунан" была основана после объединения школы "Кихо" (기호학교), организованной корейскими гражданами-патриотами региона Кихо в 1908 году, и школы "Юнхви" (융희학교), открытой Корейской Академией Молодежи в сентябре 1910 года. Также в состав учредителей школы "Чунан" вошли другие научные общества - Хонам (호남), Кёнам (교남), Квандон (관동), находящиеся под управлением корейских граждан-патриотов. Деятельность учебного заведения перешла в управление Ким Сон Су в 1915 году. Позже, в 1917 году на склоне горы Кесан было построено новое здание учебного заведения. В декабре были завершены строительные работы главного, западного и восточного корпусов школы.

Раньше школа представляла из себя кирпичное двухэтажное здание, главный корпус которого был ууничтожен в результате возникшего в 1934 году пожара. Впоследствии, в июне 1935 года были возобновлены строительные работы учебного заведения, согласно проекту современного архитектора Южной Кореи - Пак Тон Чжин, который спроектировал главный корпус и библиотеку Университета Корё, а также здание газетного издательства Чосон Ильбо. В сентябре 1937 года строительные работы школы были завершены.

Если посмотреть с парадного входа, можно увидеть главный корпус школы, расположенный на фасаде учебной территории. Современное двухэтажное здание построено из каменной железобетонной арматуры. Обе стороны строения симметричны друг другу и имеют внешнюю форму в виде буквы «Н», по середине которого расположена четырёхэтажная башня Сонгванпхун (성관풍), построенная в готическом стиле средневекового периода. На первом этаже по обе стороны расположены кабинеты учителей, а на втором этаже находятся учебные классы.
* Общая площадь – 2409, 9 кв. м.

[Западный корпус школы "Чунан"] Исторический памятник №282 (внесен в реестр 25 сентября 1981 года). Западный корпус школы "Чунан" ялвяется двухэтажным зданием из красного кирпича, строительные работы которого завершились в октябре 1921 года (имя проектировщика того времени не известно). Западный корпус школы расположен справой стороны от главного корпуса, который, в свою очередь, был уничтожен в результате пожара в 1934 году (теперь на данном месте стоит памятник). Слевой стороны от главного корпуса расположен восточный корпус школы. Двухэтажное строение западного корпуса уложено из гранитных камней серо-белого цвета и красного кирпича. Проект нового здания сконструировал японский архитектор Чунчхонёчжапхён (중촌여자평). Внешний вид здания имеет форму в виде буквы «Т», а стороны фронтона выступают наружу. В здании западного корпуса размещены только учебные классы. Также, западный корпус является местом, в котором было развернуты такие события, как Движение 1 марта (3•1운동), Организация молодежи Чосон (조선 소년군창설), Движение за независимость 10 июня (6•10만세운동) и Движение учеников Кванчжу (광주학생운동).
* Общая площадь – 595 кв. м.

[Восточный корпус школы "Чунан"] Исторический памятник №283 (внесен в реестр 25 сентября 1981 года). Строительные работы восточного корпуса были завершены в октябре 1923 года. Двухэтажное здание, построенное из красного кирпича, расположено слевой стороны от главного корпуса школы, которое было уничтожено в результате пожара в 1934 году. Восточный и западный корпуса расположены так, что смотрят лицом друг к другу. Данные о проектировщике и архитекторе также не известны, как и в случае с западным корпусом, но структура и характеристики обоих корпусов являются одинаковыми. Здание восточного корпуса построено в готическом стиле, имеющем грифельные плиты из красного кирпича. Внешний вид имеет форму в виде буквы «Т», а стороны фронтона выступают наружу.
* Общая площадь – 648 кв. м.

* Владелец – Главная Академия Корё (학교법인고려중앙학원)

Музей королевских реликвий (국립고궁박물관)

7.5Km 2021-11-23

12, Hyoja-ro, Jongno-gu, Seoul

В Музее королевских реликвий, открытом в 1992 году, можно ознакомиться с жизнью времён королевства Чосон (династия, правящая Корейским полуостровом с 1392 г. по 1910 г.). Здесь выставлено около 20 тысяч экспонатов, собранных из дворцов Кёнбоккун, Чхандоккун, Чхангёнгун и королевских захоронений Чонмё.

Праздник "Чонволь Тэборым" в Национальном фольклорном музее Кореи (국립민속박물관 정월대보름 한마당)

7.5Km 2023-08-17

37 , Samcheong-ro, Jongno-gu, Seoul
Главный музей: 02-3704-3114 Филиал в Пхачжу: 031-580-5800

В Национальном фольклорном музее Кореи запланированы программы с участием всей семьи с детьми в обычаях праздника полной луны. Посетители смогут познакомиться с новогодними традициями Чонволь Тэборым, пожелать друг другу благополучия и здоровья и интересно провести время.

Международный гастрономический фестиваль в районе Сонбук "Нури масиль" (성북세계음식축제)

7.5Km 2016-04-05

г. Сеул, окр. Сонбук-гу, ул. Сонбук-ро, 37
070-8644-8288

На Международном гастрономическом фестивале смываются все границы между национальными меньшинствами, представителями различных рас и национальностей, происходит знакомство с многообразной культурной различных стран мира, выраженной в языковых посланиях, национальных костюмах и т.д. На улице с ограничением транспортного движения перед глазами посетителей разворачивается целое зрелище с поздравительными выступлениями.

8-я улица на мосту Кванчжин-гё (광진교 8번가)

7.5Km 2020-08-28

77, Gucheonmyeon-ro, Gangdong-gu, Seoul
+82-2-476-0722

8-я улица на мосту Кванчжин-гё представляет собой культурное пространство и место для отдыха, где проводятся концерты, выставки и другие культурные мероприятия. В одной части улицы расположена маленькая сцена для проведения концертов, а в другой – выставочный центр, где демонстрируются фотографии и другие материалы, посвященные 100-летней истории реки Ханган, а также проекту возрождения реки Ханган. Вдоль улицы проложена смотровая прогулочная дорожка, по которому приятно прогуливаться, наслаждаясь видом на реку Ханган и ощущая легкое дуновение ветра. В окрестностях моста расположен парк Ханган, где можно прокатиться на велосипедах, и в целом этот район представляет собой прекрасное место для отдыха посреди городской суеты.

Seoul Olympic Parktel

7.5Km 2020-04-25

Seoul, Songpa-gu, Bangi-dong, 88-8 (Olympic Park)
+82-2-410-2514

Seoul Olympic Parktel is located in one of the world's 5 most famous sculpture parks of the Olympic Memorial Hall, providing a taste of the city while giving a breath of nature's fresh air. Located nearby is the Mongchon Historic Hall, Monchon Castle, and Gommal Bridge. The Amsa-dong Prehistorical Site, Lotte World, Misari Boat Racing Arena, Jamshil Dock (ferry), and an aquarium are also in the vicinity.

Дворец Кёнбоккун (경복궁)

7.5Km 2024-06-04

161, Sajik-ro, Jongno-gu, Seoul
+82-2-3700-3900

Дворец Кёнбоккун, построенный в 1395 году, расположен немного севернее «Восточного Дворца» (Чхандоккун) и «Западного Дворца» (Кёнхигун), поэтому его еще называют «Северным Дворцом». Среди всех пяти дворцов в Сеуле Кёнбоккун по праву считается крупнейшим и славится своей красотой и богатой историей. Дворец сильно пострадал и был практически полностью разрушен во время Имчжинской войны (1592-1598 гг.), но во времена правления династии Ли (1852-1919 гг.), при короле Коджоне, он был заново отстроен под руководством Хынсон тэвонгуна.

Одни из самых красивых мест во дворце, сохранившиеся еще со времен династии Чосон – это сооружения «Кёнхвару», «Хянвончжон» и лотосовый пруд, ярко отображающие необыкновенную красоту древней Кореи. Возле ворот Хоннемун располагается Национальный дворцовый музей, а в Хянвончжоне находится Национальный фольклорный музей.

Фестиваль королевской культуры (궁중문화축전)

7.5Km 2025-07-24

161, Sajik-ro, Jongno-gu, Seoul
1522-2295

Фестиваль королевской культуры проходит 2 раза в год - весной и осенью - на территории 5 королевских дворцов Сеула (Кёнбоккун, Чхандоккун, Токсугун, Чхангёнгун и Кёнхигун) и святилища Чонмё. На этом масштабном празднике все желающие смогут ознакомиться с традициями корейского народа и культурными наследиями страны. В рамках фестиваля гости смогут насладиться разнообразной, увлекательной и познавательной программой, включая театрализованные представления и показы, мастер-классы и выставки, королевские ритуалы и многое другое.

ООО "А́йм Доктор" (아임닥터 유한책임회사)

7.5Km 2025-07-29

г. Сеул, Содэмун-гу, Букахён-ро 2 гиль 6-3, 3-й этаж

ООО "А́йм Доктор" является лидером на международном рынке медицинского туризма, предлагая передовые медицинские технологии и услуги высочайшего уровня.
Путешествие в Корею с "А́йм Доктор" для улучшения здоровья и красоты станет более безопасным и комфортным. Мы предоставляем широкий спектр услуг в области эстетической медицины и лечения тяжелых заболеваний, обеспечивая клиентам безопасное и комфортное путешествие для улучшения здоровья и красоты через персонализированный консъерж-сервис.

Уроки придворной кулинарии в Государственном музее королевских дворцов в Сеуле - Месторасположение - Туристическая информация о Корее