Ресторан

Ресторан "Пэннён Тхочжон Самгетхан" (백년토종삼계탕)

463.01199856277475m 3196 2019-11-26

г. Сеул, окр. Чонно-гу, ул. Пукчхон-ро 41
02-747-5535

Ресторан "Пэннён Тхочжон Самгетхан" находится в районе Чонно города Сеул, рядом с традиционной корейской деревней Пукчхон. На территории ресторана разбит сад. На 1-м этаже ресторана могут разместиться 100 человек, на 2-м этаже – 40 человек, а сад во дворе рассчитан на 60 мест. В блюдах используется мясо молодой курицы, выращенной без каких-либо химических добавок, а также бульон, сваренный с добавлением тщательно отобранных игредиентов – женьшеня, семян гинкго, ююбы, фиников и корейского риса. Все ингредиенты, используемые в ресторане, выращены в Корее, а в супах содержится минимальное количество жира.

Дворец Чхандоккун и cад Хувон [Всемирное культурное наследие ЮНЕСКО] (창덕궁과 후원 [유네스코 세계문화유산])

471.8113829276218m 43121 2024-05-17

99, Yulgok-ro, Jongno-gu, Seoul

Дворец Чхандоккун (Changdeokgung Palace) был возведён в 1405 году. Это второй королевский дворец после главного дворца Кёнбоккун. Расположенный в восточной стороне от Кёнбоккуна, дворец Чхандоккун также назывался Тонгволь (Восточный дворец). Чхандоккун включает общественные павильоны, павильоны для официальных встреч, резиденцию короля и Секретный сад Хувон (Huwon ). Он является единственным дворцом, который сохранил архитектурный стиль династии Чосон.

Сад Хувон использовался королем для отдыха, здесь сохранились великолепные 300-летние деревья, которые гармонично смотрятся на фоне королевских построек и пруда. Пройдя ворота Тонхвамун в сторону дворца, справа появляется мост Кымчонгё. Построенный в 11-й год правления короля Тхэчжона (1411 г.), этот каменный мост является самым старинным из подобных ему, оставшихся в Сеуле. Вход в Инчжончжон (палата для королевских аудиенций) находится в конце моста, а конек на крыше здания необычно украшен цветочными узорами. Эти узоры были нанесены японцами, символизируя унижение королевской семьи. Такие узоры - свидетельство печальной истории - нельзя больше увидеть ни в одном из королевских дворцов.

Перед зданием Инчжончжон расположены девять статуй. Они защищают вход от злых духов. Количество статуй варьируется: пять статуй перед воротами Чжинсонмун, и семь – перед воротами Тонхвамун. За правой дверью в Инчжончжон находится королевская официальная палата, называемая Сончжончжон. Голубые изразцы использовались только для дворцов, которые дают объяснение голубой черепице Президентской резиденции Кореи. Цементная дорожка между стенами дворцов Чхандоккун и Чхангёнгун ведет к саду Хувон. Пуёнчжон и Чжухамну часто появляются на фотографиях, представляющих Корею. Сад сформирован в форме корейской буквы «ㄷ», в центре сада находится пруд. Также вы должны пройти ворота Пулломун, сделанные из большого камня в форме «ㄷ», чтобы оказаться во дворце и достигнуть Ёнгондан, дома, состоящего из 99 комнат, принадлежавшего высокопоставленному благородному лицу.

Дворец Чхангёнгун (창경궁)

475.89135018523274m 21342 2022-12-13

185, Changgyeonggung-ro, Jongno-gu, Seoul
+82-2-762-4868

Чхангёнгун в Сеуле является одним из дворцов династии Чосон. В 1418 году, после восхождения на престол короля Сечжона (1397-1450), специально для нового монарха на месте старого дворца Сугангун, в котором жил предыдущий король Тхэчжон (1367-1422), был построен дворец Чхангёнгун. Во времена японской оккупации на территории дворца был разбит парк с ботаническим садом и зоопарком. Гораздо позднее, в 1983 году, дворец был полностью восстановлен и ему было возвращено первоначальное название - Чхангёнгун. Войдя во дворец через ворота Хонхвамун, вы окажетесь перед мостом Окчхонгё. Пруды с арочными мостиками, такими как Окчхонгё, - одна из особенностей дворцовой архитектуры эпохи Чосон. Перейдя мост и пройдя через ворота Мёнчжонмун, вы окажетесь у павильона Мёнчжончжон. Мёнчжончжон, который являлся официальной резиденцией короля, - это одна из древнейших дворцовых построек периода Чосон. Передняя часть дворца обращена на юг, а Мёнчжончжон смотрит на восток. В планировке дворца мы видим явное следование конфуцианским традициям. Во дворе установлены камни с выгравированными на них надписями чинов придворных. Позади Мёнчжончжона, в дальней левой части, находится зал Сунмундан. Этот зал построен на склоне горы. Разноуровневые крыши павильонов Мёнчжончжон и Мунчжончжон выглядят очень живописно.

Павильон Тхонмёнчжон был сооружён для королевы. Это самая большая постройка на территории дворца Чхангёнгун. Поднимитесь вверх по каменной лестнице, пройдите через Тхонмёнчжон и вы увидите Чагёнчжон. К юго-востоку от Чагёнчжона находится "пхунгидэ". Это длинный шест, к концу которого присоединён кусок ткани. Он использовался для измерения скорости и направления ветра. Если вы повернёте на север, то придёте к большому пруду Чунданчжи. Раньше половина пруда была рисовым полем, за которым ухаживал сам король. Однако во время японской оккупации рисовое поле превратили в пруд, по которому плавали маленькие лодочки. Ботанический сад, разбитый за прудом, существует до сих пор.

Ресторан Кесон Манду Кун / (개성만두 궁)

480.8582137694015m 279 2023-05-24

11-3, Insadong 10-gil, Jongno-gu, Seoul

Более 30 лет в ресторане Кесон Манду Кун (Gaeseong Mandu Koong) готовят корейские пельмени «манду» по рецептам разработанным в городе Кэсон. Владелица, которая перебралась в Южную Корею из Северной во время Корейской войны, достигла уже преклонных лет и руководит рестораном с помощью внучки. Особенность кэсонских манду заключается в их начинке, состоящей из свиного мяса и различных овощей. Подаваемые в ресторане манду пользуются огромной популярностью, поэтому к вечеру их часто уже не остается. Стандартное меню может включать манду-чонголь (густая похлебка) или мандугук (суп). Манду-чонголь подается на две или три персоны, в его состав входит: манду, рисовые хлебцы, грибы и мясо. Большим группам посетителей рекомендуется заказывать поссам (тонко нарезанное вареное мясо с кимчхи) и корейские блины.

Ресторан "Саранчхе" (사랑채)

486.0574851254761m 3103 2016-12-30

г. Сеул, окр. Чонно-гу, ул. Инсадон 16, 6
+82-2-737-1155

Ресторан корейской кухни "Саранчхе" находится в районе Инса-дон, который входит в список главных туристических достопримечательностей Кореи. Здесь можно отведать все традиционные блюда по довольно демократичным ценам. В настоящее время большую часть посетителей составляют иностранные туристы из других стран.

Инса Арт Плаза (인사아트 프라자)

492.5252533024298m 15786 2020-04-23

34-1, Insadong-gil, Jongno-gu, Seoul
+82-2-730-9969

В Инса Арт Плазе (Insa Art Plaza) представлены образцы корейской традиционной культуры. В этом месте посетителям предлагается приобрести высококачественные товары по разумной цене. Так, здесь выставлены: изделия прикладного искусства, выполненные искусными мастерами Кореи, керамическая посуда, поделки из корейской бумаги "ханчжи", аксессуары из серебра, жемчуга и кристаллов, брелки на телефон и ключи, рисовые лепёшки "тток" и т.д.

Кафе Cheese Industry (치즈인더스트리[치즈공업사])

492.7217095141275m 0 2023-08-22

33-7 , Supyo-ro 28-gil, Jongno-gu, Seoul

Необычное кафе, оформленное в фермерском стиле, украшено двигающимися деревянными коровами, жующими травку на лугу. Кафе специализируется на изготовлении и продаже различных видов сыра, а также сырных десертов и булочек.

Традиционный дом ханок Baek In-je (백인제가옥)

494.33454549206726m 7758 2020-03-27

16, Bukchon-ro 7-gil, Jongno-gu, Seoul

Традиционный дом Baek In-je, расположившийся в фольклорной деревне Букчхон в районе Кахве-дон, является одним из традиционных корейских домов, построенных во время колониального господства Японии над Кореей. Постройки Baek In-je, сохранившие в первозданном виде архитектурный стиль домов ханок, занимают участок площадью 2 460 кв. м и состоят из дома для приема гостей «саранчхэ», главного дома «анчхэ», просторного сада и расположенного на небольшой возвышенности флигеля. Дом Baek In-je совмещает в себе красоту традиционного ханока и современные тенденции архитектуры прошлых лет, и вместе с ханоком имени Юн По Сона представлен в качестве символа деревни Букчхон.

Для строительства Baek In-je использовали древесину чёрной сосны, и сам ханок обладает множеством характеристик, отличающих его от других современных схожих домов высшего класса. В отличие от традиционных домов ханок, где «саранчхэ» и «анчхэ» разделены на два отдельных помещения, эти два пространства соединены коридором. Отделка коридора в японском стиле и застланная татами комната, а также использование в интерьере красного кирпича и стекла – всё это отражает современную архитектурную особенность прошлых времён. Примечательно, что часть «саранчхэ» расположена на 2-м этаже дома, что не характерно для традиционных домов, существовавших во времена правления династии Чосон. Таким образом, дом Baek In-je является уникальным представителем культурного наследия Кореи, где в одном месте можно увидеть различные красоты ханока: «саранчхэ» в саду, просторный главный дом «анчхэ» и флигель на заднем дворике.

Ресторан "Инсадон кычжип" (인사동그집)

501.15402799736m 1210 2020-04-24

3, Insadong 12-gil, Jongno-gu, Seoul
02-737-0575

Ресторан корейской кухни «Инсадон кычжип» находится в известном районе традиционной культуры Инсадон. Его интерьер выполнен в классическом стиле, но здесь предлагаются блюда фьюжн-кухни. Основными блюдами этого ресторана можно назвать «инсадон хэмульбап» (жареный рис с морепродуктами) и «инсадон кычжип онбап» (жареный рис с овощами и травами), а также лепёшки «пхачжон» с морепродуктами, блины из водорослей и кимчхи «пхарэчжон». Он привлекает большое количество посетителей, которым нравится вкус блюд, разнообразие закусок и отличный сервис. Главное блюдо ресторана «Кычжип онбап» - это рис, который жарится вместе с различными морепродуктами, овощами и даже съедобными цветами и пастой из красного перца «кочхучжан». Это необычное блюдо подаётся большими порциями, так что одной порции вполне хватит на двух человек. Благодаря тому, что ресторан «Инсадон кычжип» располагается в традиционном доме «ханок» здесь ощущается истинно корейская атмосфера. Приглушённый свёт, льющийся из светильников с абажурами, выполненными из традиционной корейской бумаги, придаёт месту романтичности.

Музей Кахве (가회민화박물관)

506.6050766559168m 4203 2020-05-12

17, Bukchon-ro 12-gil, Jongno-gu, Seoul
+82-2-741-0466

В музее Кахве (Gahoe Museum), открытом в 2002 году, можно увидеть народные амулеты и изображения, в которые верили корейцы в давние времена.
Если зайти в выставочный зал, посвященный традиционному корейскому жилищу ханок, где ярко представлены традиции Кореи, то можно увидеть картины, отражающие сюжеты традиционных корейских сказок и веру в магию, черепицу с изображением людей и домовых и мн.др. Здесь также можно узнать, как корейцы в старину боролись с трудностями с помощью различных амулетов и талисманов.
Официальный веб-сайт музея: http://www.gahoemuseum.org

Ресторан "Пэннён Тхочжон Самгетхан" (백년토종삼계탕) - Месторасположение - Туристическая информация о Корее