Традиционный дом ханок Baek In-je (백인제가옥)

412.57696193886505m 7758 2020-03-27

16, Bukchon-ro 7-gil, Jongno-gu, Seoul

Традиционный дом Baek In-je, расположившийся в фольклорной деревне Букчхон в районе Кахве-дон, является одним из традиционных корейских домов, построенных во время колониального господства Японии над Кореей. Постройки Baek In-je, сохранившие в первозданном виде архитектурный стиль домов ханок, занимают участок площадью 2 460 кв. м и состоят из дома для приема гостей «саранчхэ», главного дома «анчхэ», просторного сада и расположенного на небольшой возвышенности флигеля. Дом Baek In-je совмещает в себе красоту традиционного ханока и современные тенденции архитектуры прошлых лет, и вместе с ханоком имени Юн По Сона представлен в качестве символа деревни Букчхон.

Для строительства Baek In-je использовали древесину чёрной сосны, и сам ханок обладает множеством характеристик, отличающих его от других современных схожих домов высшего класса. В отличие от традиционных домов ханок, где «саранчхэ» и «анчхэ» разделены на два отдельных помещения, эти два пространства соединены коридором. Отделка коридора в японском стиле и застланная татами комната, а также использование в интерьере красного кирпича и стекла – всё это отражает современную архитектурную особенность прошлых времён. Примечательно, что часть «саранчхэ» расположена на 2-м этаже дома, что не характерно для традиционных домов, существовавших во времена правления династии Чосон. Таким образом, дом Baek In-je является уникальным представителем культурного наследия Кореи, где в одном месте можно увидеть различные красоты ханока: «саранчхэ» в саду, просторный главный дом «анчхэ» и флигель на заднем дворике.

Ресторан Шатень (Châtaigne/샤떼뉴)

451.0731349760283m 684 2019-11-26

19, Samcheong-ro 5-gil, Jongno-gu, Seoul
02-736-5385, 010-2033-5385

Шатень (Châtaigne) - это ресторан французской кухни, расположенный в традиционном доме "ханок". Здесь готовят французские блюда, используя при этом сезонные корейские овощи и другие ингредиенты.

Инсадон (인사동)

466.40472463476m 53179 2022-12-14

62, Insadong-gil, Jongno-gu, Seoul
+82-2-734-0222

Инсадон, расположенный в самом центре города, храня древние традиции Кореи, имеет особую ценность. Улица Инсадон – это широкая прогулочная дорога, с многочисленными переулками по обеим сторонам. Внутри этих переулков расположены галереи, традиционные рестораны, чайные дома и кафе. Сувенирные магазины на Инсадоне пользуются большой популярностью среди людей всех поколений, потому что каждый магазин уникален по-своему.

Галереи представляют особую ценность Инсадона. Здесь насчитывается около 100 галерей, в которых вы можете увидеть шедевры различных областей традиционного искусства от картин до скульптур. Наиболее известные галереи – галерея Хаккочже, которая является центром фольклорного искусства, художественная галерея «Кана», которая занимается продвижением творчества подающих надежды художников, и художественный центр «Кана». Для посещения этих галерей лучше всего сесть на специальный автобус, который курсирует между Арт-центрами. Он отвезет вас в самые знаменитые галереи по разумной цене.

Чайные дома и рестораны служат идеальным дополнением к галереям. Возможно, что сначала их будет сложно найти, но если вы выделите время на прогулку по узким улочками Инсадона, «поиск» сам по себе доставит вам много удовольствия. Отдельно стоит отметить чайный дом «Квичхон». Хозяйка этого чайного дома - жена поэта Чхон Сан Бёна. Этот чайный дом не очень большой, но его внутренний интерьер красиво украшен картинами, и здесь вы можете увидеть книги известных поэтов и даже случайно натолкнуться на одного из них. Лучший здешний чай – это могвачха, который славится своим ароматом.

Каждое воскресенье с 10:00 до 22:00 Инсадон становится улицей гуляний и прогулок. Многие магазины устанавливают на улице палатки и раскладывают свой товар. Также здесь можно увидеть многочисленных торговцев традиционными корейскими сладостями и предсказателей судьбы. Кроме того, здесь проводятся традиционные представления и выставки. Инсадон особенно популярен среди иностранных туристов, которые получают здесь уникальную возможность познакомиться с корейской традиционной культурой из первых рук, а также приобрести разнообразные сувениры и предметы искусства. На улице вы можете попробовать корейские ириски и традиционные корейские лепешки и встретить множество иностранцев среди ликующей толпы фестивальной улицы.

Ресторан "Пэннён Тхочжон Самгетхан" (백년토종삼계탕)

468.7797929340661m 3196 2019-11-26

г. Сеул, окр. Чонно-гу, ул. Пукчхон-ро 41
02-747-5535

Ресторан "Пэннён Тхочжон Самгетхан" находится в районе Чонно города Сеул, рядом с традиционной корейской деревней Пукчхон. На территории ресторана разбит сад. На 1-м этаже ресторана могут разместиться 100 человек, на 2-м этаже – 40 человек, а сад во дворе рассчитан на 60 мест. В блюдах используется мясо молодой курицы, выращенной без каких-либо химических добавок, а также бульон, сваренный с добавлением тщательно отобранных игредиентов – женьшеня, семян гинкго, ююбы, фиников и корейского риса. Все ингредиенты, используемые в ресторане, выращены в Корее, а в супах содержится минимальное количество жира.

Инса Арт Плаза (인사아트 프라자)

474.67683988895425m 15786 2020-04-23

34-1, Insadong-gil, Jongno-gu, Seoul
+82-2-730-9969

В Инса Арт Плазе (Insa Art Plaza) представлены образцы корейской традиционной культуры. В этом месте посетителям предлагается приобрести высококачественные товары по разумной цене. Так, здесь выставлены: изделия прикладного искусства, выполненные искусными мастерами Кореи, керамическая посуда, поделки из корейской бумаги "ханчжи", аксессуары из серебра, жемчуга и кристаллов, брелки на телефон и ключи, рисовые лепёшки "тток" и т.д.

Уроки придворной кулинарии в Государственном музее королевских дворцов в Сеуле

504.2504246933269m 1135 2009-04-04

г. Сеул, Чонно-гу, Сечжон-но
+82-2-3701-7645 ~ 7

Придворные блюда, которые подавались на стол королю в эпоху Чосон, готовились лучшими поварами из лучших продуктов, привезенных из различных регионов страны и специально подобранных в соответствии с сезоном. В Государственном музее королевских дворцов в Сеуле была организована специальная программа «Уроки придворной кулинарии» для того, чтобы все желающие могли поучаствовать в приготовлении блюд, которые раньше можно было увидеть и попробовать только на королевском обеде.
У опытных специалистов здесь можно научиться готовить различные вареные, тушеные блюда, а также традиционные сладости на основе рецептов из старинных книг и материалов, сохранившихся со второй половины эпохи Чосон до настоящего времени, и таким образом прочувствовать все великолепие корейской королевской пищи.

Корейские традиционные королевские блюда готовились из лучших продуктов, привезенных из различных регионов страны самыми опытными и лучшими мастерами кулинарного искусства. Главный королевский шеф-повар, отвечавший за блюда, которые подавались на королевский стол, лично участвовал в их приготовлении. Он был единственным, кто знал рецепты королевских блюд, которые хранились в строгой тайне, и мог их передать только своему преемнику. На «Уроках придворной кулинарии» в Государственном музее королевских дворцов в Сеуле в настоящее время под руководством специалистов этой области можно ознакомиться с техникой приготовления около 50 королевских блюд.

Занятия проходят каждую пятницу в учебном зале Музея королевских дворцов Сеула, расположенного на территории дворца Кёнбоккун. 3-месячный курс расчитан на взрослых людей, которые интересуются культурой королевского питания. Для участия в программе необходимо заранее зарегистрироваться на сайте и внести оплату 50000 вон.

Музей королевских реликвий (국립고궁박물관)

505.52666406864506m 5239 2021-11-23

12, Hyoja-ro, Jongno-gu, Seoul

В Музее королевских реликвий, открытом в 1992 году, можно ознакомиться с жизнью времён королевства Чосон (династия, правящая Корейским полуостровом с 1392 г. по 1910 г.). Здесь выставлено около 20 тысяч экспонатов, собранных из дворцов Кёнбоккун, Чхандоккун, Чхангёнгун и королевских захоронений Чонмё.

Мастерская-магазин украшений "Му"

507.8533282320384m 830 2010-08-03

Сеул, Чонно-гу, Кахва-дон
+82-2-738-3011

Все изделия в магазине украшений «му» сделаны руками его хозяйки госпожи Чин Чжин Сук из настоящих поделочных и драгоценных камней, и представляют собой уникальные произведения ювелирного искусства. Здесь изготавливают украшения, используя кулоны, которые завозятся из Индии и Непала, украшая их на корейский манер. Тами образом, изделия имеют необычный внешний вид и могут порадовать любую модницу.
Украшения особенно понравятся женщинам в возрасте 30-40 лет. Цены на ожерелья варьируются в пределах 200 – 300 тысяч вон, серёжек и браслетов – 100 тысяч вон.

Информационный центр по проживанию в корейском доме ханок (한옥체험살이 안내센터)

521.9738901911406m 933 2019-03-27

г. Сеул, окр. Чонногу, Бокчонно 20-27
+82-2-742-9987

Администрация округа Чонно-гу в городе Сеул открыла Информационный центр по программам проживания в корейском доме ханок для развития туристической деятельности Кореи.
В Центре работают 3 сотрудника, которые осуществляют работу системы бронирования программы для проживания в корейском доме, предоставляют услуги переводчиков по программе "Знакомство с традиционной культурой Кореи". Также для посетителей Центра предоставляются места для отдыха и основная информация о районе Чонно.

Ресторан "Саранчхе" (사랑채)

551.7883795183625m 3103 2016-12-30

г. Сеул, окр. Чонно-гу, ул. Инсадон 16, 6
+82-2-737-1155

Ресторан корейской кухни "Саранчхе" находится в районе Инса-дон, который входит в список главных туристических достопримечательностей Кореи. Здесь можно отведать все традиционные блюда по довольно демократичным ценам. В настоящее время большую часть посетителей составляют иностранные туристы из других стран.

Традиционный дом ханок Baek In-je (백인제가옥) - Месторасположение - Туристическая информация о Корее