9.6Km 2024-01-17
인천광역시 서구 청라에메랄드로41번길 24 엘림타운
삼대청국장청라본점은 인천광역시 서구 초은초등학교 후문에 위치하고 있는 한식집이다. 청국장집은 1968년에 시작했고, 2000년대 초반에 지금의 장소에서 오랜 세월 음식을 해온 터라 동네에서는 맛집으로 통한다. 이곳은 최상급 100% 국산콩만을 사용하여 3대째 재래식 방식으로 청국장을 빚는 청국장 전문점으로, 모든 정식 메뉴에 삼대청국장이 필수로 들어가 있다. 오삼정식은 청국장과 콩비지, 오삼주물럭이 같이 나오고, 삼대정식은 오징어볶음이, 제육쌈밥정식은 제육볶음이 나온다.
9.6Km 2025-01-06
인천광역시 서구 담지로86번길 16
인천서구 청라에 위치한 초애 삼계탕 초애삼계탕의 모든 삼계탕 육수는 심마니가 직접 채취한 자연산야초 24가지의 액기스를 추출하여 육수로 사용한다. 뚝배기에 정성을 다해 보약을 담았다. 삼계탕에는 대추, 인삼, 마늘 등을 비롯한 다양한 재료가 들어가서 이것들을 닭과 함께 섭취하면 혈액순환이 촉진되고 피로가 회복되어 원기회복에 효과가 좋다고 한다. 장뇌전복삼계탕 심마니가 직접 채취한 자연산야초 24가지의 액기스를 추출하여 육수로 사용한다.