설명
프라임 립의 육즙이 뚝뚝, 촉촉하고 부드러운 로리스 더 프라임 립은 립을 통째로 실버카트에 끌고 다니며 고객 앞에서 직접 커팅 하는 카버리(Carvery) 스타일 서빙으로 유명하다. 또한 로스트비프 립과 그린 샐러드 등 사이드 디시를 함께 제공하는 아이디어를 처음 낸 레스토랑이다. 2013년 11월 서울 강남에 열 번째 매장을 오픈했다. 이곳 프라임 립은 최상급 갈빗살 부위를 100℃ 미만 오븐에서 5시간 동안 통째로 구워 먹기 직전에 고객이 원하는 크기로 썰어낸다. 그릴에 굽지 않기 때문에 기름은 최소화, 육즙과 육질이 그대로 살아있는 립을 맛볼 수 있다.
문의
로리스 더 프라임 립 02-590-2800
홈페이지
이용안내
대표 메뉴 : 프라임 립 캘리포니아
문의 및 안내 : 02-590-2800
영업시간 : 11:30~15:00 (라스트오더 14:00)
17:30~22:00 (라스트오더 21:00)
쉬는날 : 연중무휴
취급 메뉴 : 프라임 립 캘리포니아 / 프라임 립 로리 컷 / 프라임 립 강남 컷 외
위치
서울특별시 서초구 서초대로 411 GT TOWER 3층