설명
[중소벤처기업부 2018년도 '백년가게'로 선정] 일반 파전과 달리 두툼하고 풍성한 해물맛을 자랑하는 동래파전. 장을 활용하여 반죽하고 솥뚜껑 모양의 무쇠그릇에 기름을 넉넉히 붓고 전통방식을 따라 조리하며, 해물과 잘 어울리도록 초고추장을 제공하는 '동래파전'의 문화를 이어가고 있다. 정성들여 준비하는 밑반찬과 유기그릇, 고풍스러운 느낌의 인테리어가 '동래부사가 임금님께 진상'했다는 스토리와 썩 잘어울린다. 동래구 주민 뿐 아니라, 전국에서도 찾는 맛집으로 최근 유명 맛집프로그램에 출현하면서 그 유명새가 더욱 높아졌다.
정보제공 : 소상공인협회 (Tel : 042-363-7981)
문의
동래할매파전 051-552-0792
홈페이지
http://www.dongraehalmaepajun.co.kr/
이용안내
대표 메뉴 : 동래파전
문의 및 안내 : 051-552-0792
영업시간 : 11:30 ~ 22:00
브레이크 타임 15:00~17:00
포장 가능 : 전메뉴 포장가능
주차시설 : 동래구청, 현대주차장 이용시 1시간 무료
예약안내 : 전화 예약 문의 (051-552-0792)
쉬는날 : 매주 월요일,화요일
취급 메뉴 : 동래파전 / 동래고동찜 / 돌솥비빔밥 / 추어탕
상세정보
화장실
남녀개별, 업소내 위치
위치
부산광역시 동래구 명륜로94번길 43-10