설명
이곳의 대표 상차림은 진주 교방 상차림이다. 진주는 지역의 특성상 교방 문화와 연관이 깊은데, 교방 음식은 쉽게 말해서 궁중 음식과 일반 한식의 중간쯤이라고 보면 된다. 껍질을 모두 벗겨 먹기 편하게 조리한 대하찜은 대하의 맛이 살아 있다. 이렇게 화려한 음식 중에서도 이 대표가 특별히 추천하는 메뉴가 있으니 바로 구절판이다. 봄, 여름, 가을, 겨울과 오방색이 담겨 있다. 이 밖에도 메로구이, 홍어삼합, 감성돔어만두, 가오리무침 등 다양한 메뉴를 맛볼 수 있다.
문의
아리랑한정식 055-748-4556
이용안내
대표 메뉴 : 교방상차림
문의 및 안내 : 055-748-4556
영업시간 : 11:30~20:30 (브레이크타임 15:00~17:00)
주차시설 : 주차 가능
예약안내 : 전화 예약 문의 (055-748-4556), 3일전 예약요망
쉬는날 : 매주 월요일
취급 메뉴 : 교방상차림 / 수라상차림 / 큰 상차림 외
상세정보
화장실
남녀개별 / 업소내부 위치
위치
경상남도 진주시 남강로471번길 5
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