真味名家(진미명가)

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描述

能用一隻東洋鱸做出30多種料理的東洋鱸名廚姜昌建所經營的餐廳。1983年開幕後,歷任韓國總統和世界各國首長皆曾造訪的頂尖美食餐廳。只要點上一道濟州天然東洋鱸,便會送上生魚片、魚骨清湯和各種小菜。生魚片彈牙有嚼勁,清湯則滋味濃郁,但造訪前請務必事先預訂。


如何運作

代表菜單 : 東洋鱸

查詢和信息 : +82-64-794-3639

小時 : 18:00~21:00

停車設施 : 有

休息日 : 不定期公休(一個月2次)

處理菜單 : 條石鯛、真鯛


位置

濟州特別自治道西歸浦市安德面四季南路167