5.3Km 2025-07-23
대구광역시 중구 국채보상로93길 6
서문시장 인근에 위치한 54년 된 돈가스 집이다. 유명 방송 프로그램에 소개되어 줄을 서지 않으면 먹기 힘들 정도이다. 도톰하고 큰 옛날 돈가스가 대표 메뉴이다. 이 식당은 전통방식 그대로 돈가스를 만들어 더욱 인기가 좋다. 고기를 다지는 기계가 있지만 여전히 소주병으로 고기를 다지고, 옥수수 식빵을 채에 쳐서 고운 빵가루를 내린다. 소스도 54년 전 방식으로 만든다. 소스의 기본이 되는 루는 흔히 버터로 볶지만 이 집 소스에는 버터가 들어가지 않는다. 느끼하지 않고 한국 사람들 입에 잘 맞는 이유다. 소스 마지막에는 아버지가 처음 만들었던 씨소스를 넣는다.
5.3Km 2024-01-25
대구광역시 수성구 동대구로38길 33
우연1972는 대구광역시 수성구 어린이세상역 인근에 위치한 한우 전문점이다. 현대적인 감각이 돋보이는 외관과 고급스러운 분위기를 연출하는 인테리어가 눈에 띈다. 대표메뉴는 소의 목 부분에서 허리에 이어지는 부위로, 살코기가 많으며 사이사이에 지방이 있어 결이 곱고 육즙이 풍부한 등심이다. 또한, 육질이 적당히 발달해 고기 조직이 굵고, 지방이 적당히 섞여 있어 안심과 함께 가장 연한 부위인 채끝등심과 한정수량으로 판매하는 안창살, 토시살 등도 인기가 많다. 등심과 토시살, 살치살, 육회가 세트로 나오는 2인세트와 갈비살이 추가돼서 나오는 3인세트 등의 세트메뉴도 있으니 취향에 맞게 골라 먹을 수 있다.
5.3Km 2024-06-10
대구광역시 달서구 한실로6길 165-7
053-643-7799
대구 달서구 대곡동에 있는 동이식당은 동이 정식(한정식)을 메뉴로 한다. 저렴한 가격에 안동 간고등어와 다양한 반찬이 제공되며, 안동 간고등어는 추가 주문이 가능하다.
5.3Km 2024-06-27
대구광역시 수성구 범어천로 48 명국빌딩
명동돼지한마리는 대구광역시 수성구 범어동에 있다. 깔끔한 외관과 예스러운 분위기를 연출하는 인테리어가 눈에 띈다. 내부에는 단체석이 마련되어 있어 각종 모임을 하기 좋다. 대표 메뉴는 국내산 돼지를 손질해 나오는 돼지갈비이며, 갈비찜, 김치찌개, 된장밥, 통갈비수육 등도 판다. 면 요리로는 물냉면, 비빔냉면, 잔치국수, 비빔 소면이 준비되어 있다. 파동IC와 대구 지하철 3호선 수성구민운동장역에서 가깝다. 주변에는 아르떼 수성랜드와 고산골 공룡공원이 있다.