Jinokhwa Halmae Wonjo Dakhanmari (Jin Ok-hwa Original Chicken Restaurant) (진옥화할매원조닭한마리)
1.9Km 2024-12-11
18, Jong-ro 40ga-gil, Jongno-gu, Seoul
+82-2-2275-9666
Jinokhwa Halmae Wonjo Dakhanmari first opened its doors in 1978 and has continued to be a much-loved restaurant on Jongno 5-ga for the past 30 years. The restaurant only uses fresh young chickens, which are about 35 days old, and minimal seasoning to allow diners to fully enjoy the tenderness of the meat. Dip your chicken in the special marinade sauce and couple it with a helping of Kalguksu (a noodle dish) for a perfect meal combination.
Tongdwaeji Duruchigi (통돼지두루치기)
1.9Km 2021-03-18
252-6, Jong-ro, Jongno-gu, Seoul
+82-2-2266-9290
This is a Korean cuisine located in Dongdaemun Gate, Seoul. It is also famous for uruchigi (Korean bouillabaisse) made by stir-frying pork and vegetables in gochujang (red pepper paste) sauce. The best menu at this restaurant is pork and kimchi stew.
Food & Culture Academy (푸드앤컬쳐 아카데미)
1.9Km 2018-03-29
116, Pirundae-ro, Jongno-gu, Seoul
Food & Culture Korea propose des cours de cuisine coréenne et des programmes d’activités culturelles culinaires pour les visiteurs étrangers depuis 2002. Les cours se font en anglais et en japonais. Les participants apprennent à confectionner de nombreux plats coréens, parmi lesquels le kimchi, le bulgogi, le tteokbokki ou le bibimbap d’une manière systématique, simple et amusante.
Daepo Jjimdak - Daehangno Branch (대포찜닭 대학로)
1.9Km 2021-03-19
18, Daehak-ro, 9-gil, Jongno-gu, Seoul
+82-2-742-6669
This is a Korean cuisine located in Daehak-ro, Seoul. The best menu at this restaurant is braised chicken. A restaurant that's popular among college students.
Seongdae Guksu (성대국수)
1.9Km 2021-03-18
18, Seonggyungwan-ro, Jongno-gu, Seoul
+82-2-762-3996
This is a Korean cuisine located in Jongno-gu, Seoul. A restaurant that uses only natural ingredients. The best menu at this restaurant is noodles in anchovy broth.
Ruelle des plats de poulet à Dongdaemun (서울 동대문 닭한마리 골목)
1.9Km 2021-04-08
14, Jong-ro 40ga-gil, Jongno-gu, Seoul
+82-2-2236-9135
La rue des plats de poulet à Dongdaemun se situe près des complexes de shopping à Dongdaemun et abrite à la fois de nouveaux et d'anciens restaurants spécialisés dans les plats de poulet notamment dans le plat dak kalguksu (soupe de nouilles et de poulet).
The Sssanghwa Coffee (더쌍화coffee)
1.9Km 2023-11-03
(Jongno 5ga), 252-3, Jongno, Jongno-gu, Seoul (서울특별시 종로구 종로 252-3 (종로5가))
The Ssanghwa, dont la maison mère est située autour du marché de Dongdaemun à Séoul, est un établissement spécialisé dans le thé traditionnel.
L'établissement propose à la vente du thé traditionnel alors que le site est réputé pour son intérieur original et son chauffage par le sol de type 'ondol'.
Les thés traditionnels sont ici proposés dans des set avec des fruits ou des gâteaux 'tteok' à déguster. Le lieu propose différents espaces thématiques pour déguster le thé. Notez que les réservations sont conseillées pour visiter les lieux.
Désormais considéré comme un représentant de la culture du thé traditionnel en Corée, 'The Ssanghwa' compte plus d'une cinquantaine d'établissements en Corée.
Seokjeonangmu (Seokjeondaeje) (석전악무)
1.9Km 2016-09-05
53, Myeongnyun3-ga, Jongno-gu, Seoul-si
• Centre d'appels 1330 : +82-2-1330 (coréen, anglais, japonais, chinois) • For more info: +82-2-760-1472
Le Seokjeondaeje est une cérémonie à la mémoire de Confucius qui a évolué au fil du temps à Sungkyunkwan, la plus haute institution éducative de la fin de la dynastie Goryeo et de la dynastie Joseon. Cette cérémonie commémorative a été désignée Important bien culturel immatériel n° 85.
La version actuelle simplifiée du Seokjeondaeje s’appelle le « Seokjeonangmu ». La cérémonie contient de nombreux éléments fondamentaux du Seokjeondaeje. C’est un rituel traditionnel du Munmyo (sanctuaire de Confucius) qui rend hommage aux grands lettrés confucéens, de même qu’au philosophe chinois Confucius. Le cérémonial décrit le principe confucéen du « Ye » entre le professeur et l’étudiant au moyen de la musique et de la danse.
Le Seokjeondaeje / Seokjeonangmu est composé de plusieurs spectacles, incluant le « Taepungmu » (Bien culturel immatériel national n° 92), le « Cheonjiui Sori » (le son de la terre et du ciel) et le « Hangmun » (apprentissage). Le « Hangmun » dépeint la manière dont les habitudes savantes établissent le « Ye » (standards éthiques du confucianisme), et comment la bonne musique complète un solide apprentissage, qui mène finalement à un monde en paix.
Le Munmyoilmu est un spectacle de danse rendant hommage aux grands professeurs qui ont appliqué les enseignements de Confucius. Il se divise en deux parties : le « Munmu », qui est une danse symbolisant la vertu du savoir, et le « Mumu », qui décrit la vertu des arts martiaux. Le premier transmet les concepts de respect et d’honnêteté à travers la danse, et le second consiste en des mouvements d’arts martiaux défensifs et offensifs.
Parc Marronnier (마로니에공원)
1.9Km 2021-07-14
1-121, Dongsung-dong, Jongno-gu, Seoul-si
+82-2-2148-4158
Au centre du parc Marronnier on trouve un marronnier symbolique (marron d’Inde) alors que le quartier propose différents centres cultures pour profiter d'événements en plein air mais aussi expositions. Cette zone a commencé à se développer en 1975, lorsque l’Université Nationale de Séoul a déménagé alors que quelques 50 petits théâtres et plusieurs centaines de cafés se sont installés s dans ce quartier ont fait de cet endroit pour en faire un lieu de rencontres.
Hosujip (호수집)
1.9Km 2021-03-30
443, Cheongpa-ro, Jung-gu, Seoul
+82-2-392-0695
It is a restaurant where people wait in line as a hidden restaurant for locals in Chungjeong-ro. The best menu at this restaurant is spicy braised chicken. This Korean dishes restaurant is located in Jung-gu, Seoul.
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