Jinju Hall (진주회관)

2.8Km 2020-05-08

26, Sejong-daero 11-gil, Jung-gu, Seoul
+82-2-753-5388

Jinju Hall is a restaurant specializing in kongguksu (chilled white soybean noodle soup) with over 40 years of history. Renowned for its rich soup of cold noodles, the restaurant uses fresh soybeans grown in Gangwon-do. The dishes are not only nutritious, but also effective in restoring people's appetites, often lost because of the summer's heat.

To make the restaurant's signature dish, buckwheat is mixed with ground soybeans and flour to make dough. The dough is shaped into noodles and boiled. They are then mixed with pulverized soybeans (which are slightly boiled) and cold broth. Boasting a simple taste, this cold soybean noodle dish is one of the most popular dishes in summer.

Palais Changgyeonggung (창경궁)

2.8Km 2025-03-07

185, Changgyeonggung-ro, Jongno-gu, Seoul-si
+82-2-762-4868

Situé au centre de Séoul, le palais Changgyeonggung a été construit en tant que palais Suganggung par le 4ème roi de la dynastie Joseon, le roi Sejong (r.1418-1450), en faveur de son père retiré du pouvoir, le roi Taejong. Le palais a souvent servi de lieu de résidence pour les reines et les concubines. Durant le règne du roi Seongjong (1469-1494), le palais fut rénové et renommé en palais Changgyeonggung. Le palais a ensuite accueilli un zoo et un parc botanique durant la période de l'impérialisme japonais. Le site est resté tel quel jusqu'en 1983 avant que des travaux de rénovation furent entrepris pour restaurer l'aspect noble et originel du palais.

Seomun Hoegwan(서문회관)

2.8Km 2021-03-18

47, Sejong-daero, 11-gil, Jung-gu, Seoul
+82-2-755-0897

A bulgogi specialty restaurant located near City Hall Station in Seoul. The most famous menu is Korean beef bulgogi. Experience bulgogi, a Korean traditional dish.

Hyundai Kalguksu (현대칼국수)

2.8Km 2020-06-16

76, Sejong-daero, Jung-gu, Seoul
+82-2-752-9504

Hyundai Kalguksu is a kalguksu (handmade knife-cut noodles) restaurant that has been in the family for two generations (1982). The restaurant is extremely popular among people working at nearby businesses, thanks to the rich flavor of the broth. Anchovies, dried pollack heads, and kelp are simmered for many hours, and then, other ingredients are added: soft noodles and various vegetables including pumpkin, onion, and green onions. The restaurant is famous for the exquisite taste of its kalguksu, as well as for its large servings. Just one bowl is enough to satisfy a starving man, but if you are still hungry, don’t hesitate to ask for more rice or noodles for free. Another unforgettable specialty here is kimchi. You will also be able to enjoy geotjeori (freshly made kimchi) and kkakdugi (sliced white-radish kimchi), which is fermented for about three days.

Festival des lanternes 'Bitchorong' de Séoul (서울빛초롱축제)

2.8Km 2023-11-20

172, Sejong-daero, Jongno-gu, Seoul
SA. Comité d'organisation du festival Bitchorong de Séoul / Marketing du tourisme à Séoul

Ce festival nocturne bien connu à Séoul permet d'apprécier de magnifiques illuminations dans de hauts lieux du tourisme à Séoul. Ce festival qui a débuté en 2009 sous le nom de 'Festival des lanternes de Séoul' a changé son nom en 'Festival Bitchorong de Séoul'. L'édition 2023 marque également l'expansion du festival qui aura lieu sur la place Gwanghwamun, la place Cheonggye et la place de Séoul. Le festival propose également un marché avec des services de restauration sur la place Gwanghwamun.

Cook&Beer (쿠캔비어)

2.8Km 2021-04-01

108, Supyo-ro, Jongno-gu, Seoul
+82-2-765-1056

A place where you can enjoy various chicken dishes and Korean snacks. This restaurant's signature menu is fried chicken. This Korean dishes restaurant is located in Jongno-gu, Seoul.

Gangseo Myeonok (강서면옥)

2.8Km 2020-04-17

35, Sejong-daero 11-gil, Jung-gu, Seoul
+82-2-752-1945

Gangseo Myeonok has been famous for over fifty years, having been the food of choice served to visiting dignitaries from North Korea at the time of the South-North Red Cross Conference. The restaurant has succeeded in carrying on the tradition of Pyeongyang-style naengmyeon. The native buckwheat from Gangwon-do mixed with starch makes for fine noodles, and the wonderful broth is made from beef brisket with white radish kimchi.

Samseong Bbalgan Yangnyeom Sutbulgui (삼성 빨간양념 숯불구이)

2.8Km 2020-06-16

37, Namdaemun-ro 1-gil, Jung-gu, Seoul
+82-2-752-6449

Samseong Bbalgan Yangnyeomg has been famous for its charcoal-grilled dishes since 1972, and is especially well known for its spicy seasoning made from powdered red pepper, garlic, and ginger. Pork is mixed with the seasoning, giving it the characteristic red color and unique flavor, and then grilled over hot coals. This is the perfect restaurant for spicy food-lovers or those looking for a challenge.
Other dishes include jumulleok (marinated pork) and donggeurangttaeng (batter-fried meatballs). Jumulleok is made by seasoning fresh meat, whereas donggeurangttaeng is made by cutting the frozen meat into small pieces, and then marinating it. Older adults usually prefer jumulleok, while the young prefer donggeurangttaeng.

Seokjeonangmu (Seokjeondaeje) (석전악무)

2.8Km 2016-09-05

53, Myeongnyun3-ga, Jongno-gu, Seoul-si
• Centre d'appels 1330 : +82-2-1330 (coréen, anglais, japonais, chinois) • For more info: +82-2-760-1472

Le Seokjeondaeje est une cérémonie à la mémoire de Confucius qui a évolué au fil du temps à Sungkyunkwan, la plus haute institution éducative de la fin de la dynastie Goryeo et de la dynastie Joseon. Cette cérémonie commémorative a été désignée Important bien culturel immatériel n° 85.

La version actuelle simplifiée du Seokjeondaeje s’appelle le « Seokjeonangmu ». La cérémonie contient de nombreux éléments fondamentaux du Seokjeondaeje. C’est un rituel traditionnel du Munmyo (sanctuaire de Confucius) qui rend hommage aux grands lettrés confucéens, de même qu’au philosophe chinois Confucius. Le cérémonial décrit le principe confucéen du « Ye » entre le professeur et l’étudiant au moyen de la musique et de la danse.

Le Seokjeondaeje / Seokjeonangmu est composé de plusieurs spectacles, incluant le « Taepungmu » (Bien culturel immatériel national n° 92), le « Cheonjiui Sori » (le son de la terre et du ciel) et le « Hangmun » (apprentissage). Le « Hangmun » dépeint la manière dont les habitudes savantes établissent le « Ye » (standards éthiques du confucianisme), et comment la bonne musique complète un solide apprentissage, qui mène finalement à un monde en paix.

Le Munmyoilmu est un spectacle de danse rendant hommage aux grands professeurs qui ont appliqué les enseignements de Confucius. Il se divise en deux parties : le « Munmu », qui est une danse symbolisant la vertu du savoir, et le « Mumu », qui décrit la vertu des arts martiaux. Le premier transmet les concepts de respect et d’honnêteté à travers la danse, et le second consiste en des mouvements d’arts martiaux défensifs et offensifs.

Neungnabapsang (능라밥상)

2.8Km 2021-03-22

42, Donhwamun-ro, 5-gil, Jongno-gu, Seoul
+82-2-733-9905

A place where you can taste North Korean traditional dishes run by a chef who was a North Korean defector. This restaurant's signature menu is boiled meat platter. This North Korean cuisine restaurant is located in Jongno-gu, Seoul.

Jinju Hall (진주회관) - Information sur les alentours - informations de Voyage Corée