불란서그로서리
12.5Km 2025-02-04
부산광역시 수영구 광안해변로295번길 41
잠봉뵈르 전문점 불란서 그로서리는 제주 난축맛돈을 육가공 한 잠봉, 버터 그리고 바게트가 들어가 있는 프랑스식 샌드위치와 3대째 이어져 오는 프랑스 메종 베호에서 2년간 일한 경험과 실력으로 만들어진 잠봉을 판매하고 있다. 프랑스산 밀로 만든 바게트와 버터가 잠봉의 맛을 더욱 풍부하게 만들어주며, 프랑스 수입 과자와 카라멜 등 다양한 제품 또한 판매하고 있는 식당이다. 잠봉이란 얇게 저민 햄이란 뜻으로 샤퀴테리의 일종으로 샤퀴테리란 chair(살코기)와 cuit(가공된)이 합쳐진 말로 육가공을 총칭하는 단어이다. 샤퀴테리의 기원은 다양한데 아주 과거로 거슬러 올라가면 동굴에 사냥한 고기를 걸어두고 불을 피웠고 그 연기에 고기가 훈연이 되어 고기를 더욱 오래 보관할 수 있는 사실을 알게 되었다. 이러한 훈연방식, 염지방식, 건조방식 등 다양한 조리과정이 발전한 역사가 있다. 프랑스 하면 와인 와인하면 어두운 숙성동굴을 떠올릴 수 있다. 불란서 그로서리의 인테리어는 이러한 역사와 이야기를 기반으로 동굴이라는 공간을 구성 하였다. 긴 막대기라는 뜻의 프랑스 역사가 담긴 바게트는 법적으로 무게,소금함량,크기가 정해져 있을 만큼 전통적이고 역사가 깊은 빵이다. 불란서 그로서리엔 2가지 종류의 바게트가 있다. 프랑스의 전통적 바게트 특유의 고소한 풍미와 바삭함을 느끼고 싶으신 분은 오리지널 바게트를 선택하면 된다. 바게트 특유의 딱딱함이 싫으신 분들을 위해 오일이 첨가된 부드러운 소프트 바게트도 준비되어있으니 취향껏 선택 가능하다.
본가낙지볶음
12.5Km 2025-01-02
부산광역시 부산진구 골드테마길 2-13
051-642-1041
조방본가낙지는 부산광역시에 위치한 낙지요리 전문점이다. 싱싱한 낙지와 해산물이 만나 특별한 맛을 내고 있다. 프라이팬에 파, 마늘 등 각종 양념과 낙지를 얹고 라면, 우동 사리를 더해서 먹으면 낙지의 쫀득함과 부드러움, 양념들의 매콤 달콤함을 입안 가득히 느낄 수 있다. 부산의 특별한 낙지볶음을 맛보고 싶다면 조방본가낙지를 방문해 보자.
The Park Guest House
12.5Km 2024-11-26
부산광역시 수영구 광남로 151
010-5822-3755
#본 업소는 외국인관광 도시민박업으로 외국인만 이용이 가능하며 내국인은 이용할 수 없습니다. 부산 여행의 메카에 위치한 The Park Guest House는 뛰어난 접근성, 편안한 잠자리, 어마어마한 가성비가 장점으로 부산 광안리해수욕장 1분, 지하철 광안역 3분, 광안리 해수욕장 입구 버스정류소 2분, 벡스코/신세계백화점 10분 거리에 위치하고 있다.
더파크 게스트하우스(The Park Guesthouse)
12.5Km 2024-12-22
부산광역시 수영구 광남로 151
010-5822-3755
부산 광안리 해변 시가지에 자리한 더파크 게스트하우스는 홈스테이형 숙소로, 다양한 국적의 관광객을 만날 수 있고 요금이 저렴하다. 거실과 주방, 세탁시설을 갖췄고 각종 편의용품을 편하게 사용할 수 있다. 거실에 공용화장실이 있고, 큰 객실 한곳에는 욕실과 화장실이 함께 있다. 주방에서 간단한 조리가 가능하다. 광안리해과 부산민락횟집거리, 포장마차거리가 지척에 있다. 지하철 광안역과 멀지 않아 이동에 용이하다.
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