구구전복삼계탕
3.6Km 2025-07-21
대전광역시 대덕구 비래서로81번길 2 (비래동)
대전지역의 삼계탕은 인근의 특산물인 금산 인삼, 연산 닭을 이용한 조리법이 일찍부터 발달하여 타 지역 삼계탕과 차별되는 보양식으로 발전해왔고 1993년부터 대전의 향토음식으로 지정관리해 오고있다. 담백하고 개운한 맛으로 소화가 잘 되고 어린이와 노약자에게도 좋다. 대전 비래동에 위치한 구구전복삼계탕은 누룽지, 전복, 능이를 활용한 백숙, 삼계탕을 전문으로 한다. 또한 오리로스와 주물럭, 그리고 전복죽, 전복회, 전복찜, 전복버터구이 등 전복 요리도 취급한다. 구구전복삼계탕은 주택가에 위치하여 지역 주민들이 몸보신을 위해 여름철을 중심으로 즐겨 찾는 음식점이다. 이 음식점은 경부고속도로 대전 IC와 가까워 접근성이 좋은 편이다. 인근에는 길치근린공원 (가양비래근린공원), 우암사적공원 등의 관광지가 있다.
오정농수산물도매시장
3.7Km 2024-05-16
대전광역시 대덕구 한밭대로 987
오정동농수산물도매시장은 여느 시장보다 저렴한 가격에 먹거리를 구입할 수 있다. 또 이곳은 중부권 교통의 요충지에 자리하고 있으며, 교통이 편리한 시내 중심권에 위치하여 도매상과 소매상으로의 공급이 원활하다는 특징이 있다. 과실류, 채소류, 산나물류, 목과류, 버섯류, 서류, 유지작물류, 두류 및 잡곡 등의 청과부류와 활·선어류, 패류, 건어류, 염건어류, 염장어류, 해조류 및 젓갈류 등의 수산부류, 그리고 깐채소류, 삶은 채소, 말린 채소, 포장김, 오징어채, 포장미역, 명태 등의 단순가공품 등을 다양하게 구입할 수 있다.
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