옳음
9.4Km 2025-01-15
서울특별시 강남구 선릉로152길 37 (청담동)
서호영셰프의 첫 번째 작품, 모던 한식 파인다이닝 옳음은 ‘옳다, 바르다, 정직하다’라는 순수 우리말로, 언제나 바르고 정직한 음식을 지향하는 곳이다. 서양 음식을 보다 편하게 즐길 수 있도록 현대 한식을 결합해 한국인들의 입맛에 맞게 재해석한 모던 코리안 다이닝이며, 오픈 치킨에서 섬세한 셰프들의 요리하는 모습을 감상할 수 있도록 되어 있다. 이곳의 메뉴는 한식의 색채가 강한 옳음 오찬과 한식을 재해석한 옳음 정찬이 있다. 두 코스요리 모두 시즌마다 제철에 알맞은 메뉴로 구성되어 나오며, 예술 작품처럼 플레이팅에 공을 들여 손님상에 올린다.
올덴그레이
9.4Km 2025-01-21
경기도 성남시 분당구 동판교로52번길 17-5
판교 백현동 카페거리에 있는 브런치 카페다. 대표 메뉴인 에그베네딕트는 잉글리시 머핀 위에 아보카도를, 수란 위에 홀란다이즈 소스를 얹고, 사이드에는 토마토 절임과 감자튀김이 함께 나온다. 카르보나라는 일반적으로 먹는 크림이 아니고, 오일 파스타로 계란노른자를 가운데 얹은 이탈리아식 파스타이다. 테라스에는 대나무 울타리가 있다. 실내 좌석 외에 매장 안쪽에 야외정원이 있는데, 옆 건물에 있는 올덴브라운과 각각 운영하고 있지만, 외벽을 폴딩도어로 이어 놓아 중정처럼 보인다. 올덴그레이는 브런치를 판매하고, 올덴브라운은 커피 및 음료를 판매하는 카페다. ※반려동물 동반 가능
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