トゥメ・カルグクス(두메칼국수)

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説明

「トゥメ・カルグクス」は土俗飲食店指定店で、韓国最北端の島「白翎島」にあります。白翎島は北韓の陸地と約10㎞しか離れておらず、仁川から船に4時間半以上揺られないとつくことができない離れ小島です。このような地理的条件から誕生した料理が「キムチと牡蠣入り餅(チャンジトク)」です。熟成したキムチと白翎島で獲れた牡蠣やムール貝を混ぜて具を作り、そば粉で作った皮で包んで蒸して作ったこの餅には、離れ小島白翎島の哀歓が込められています。


お問い合わせ

トゥメ・カルグクス(두메칼국수) +82-32-836-0245


ご利用案内

代表メニュー : キムチと牡蠣入り餅(チャンジトク)

お問い合わせおよびご案内 : +82-32-836-0245

開業日 : 1987年

営業時間 : 9:30~16:00

駐車場施設 : 10台駐車可能

予約案内 : 可

休みの日 : 年中無休

規模 : 1階、テーブル席15、個室3室、団体客可能

座席数 : 60席

処理メニュー : ・キムチと牡蠣入り餅(짠지떡) 大・小
・ソバ手打ち麺(메밀칼국수)
・ピンデトク(빈대떡)
・コングクス(豆乳素麺)



詳細情報

トイレ
男女共用のトイレが店内にあります。

位置

仁川広域市 甕津郡 白翎面 白翎路 291 (白翎面)