チャンヨンソン元祖知礼サムゴリプルコギ(장영선 원조 지례삼거리 불고기)

  • チャンヨンソン元祖知礼サムゴリプルコギ(장영선 원조 지례삼거리 불고기)
  • チャンヨンソン元祖知礼サムゴリプルコギ(장영선 원조 지례삼거리 불고기)
  • チャンヨンソン元祖知礼サムゴリプルコギ(장영선 원조 지례삼거리 불고기)
  • チャンヨンソン元祖知礼サムゴリプルコギ(장영선 원조 지례삼거리 불고기)
  • チャンヨンソン元祖知礼サムゴリプルコギ(장영선 원조 지례삼거리 불고기)
  • チャンヨンソン元祖知礼サムゴリプルコギ(장영선 원조 지례삼거리 불고기)

説明

金泉市知礼面は、かつてより特有の黒豚の産地として有名なところです。黒豚は、弾力のある肉質とさっぱりとした味が特徴で、全国的に人気もあります。ここ知礼には、その黒豚の専門店が12もありますが、そのうち最も有名なお店が、「チャンヨンソン元祖知礼サムゴリプルコギ」です。三代続くこの店では、歯ごたえのある淡白な「塩焼き(ワンソグムグイ)」を食べた後に、甘辛い「味付けプルコギ(ヤンニョムプルゴギ)」を食べるのがお決まりとなっています。自家製の薬味の味と、口いっぱいに広がる練炭の風味、そして肉と脂身、皮肉の歯ごたえは、ここの黒豚の真髄と言っても過言ではありません。そして、最後には味噌チゲ(テンジャンチゲ)とダイコンの葉のスープ(シレギグク)をご堪能ください。


お問い合わせ

+82-54-435-0067


ご利用案内

代表メニュー : 塩焼き、味付けプルコギ

お問い合わせおよびご案内 : +82-54-435-0067

開業日 : 1988年

営業時間 : 11:00~21:00

駐車場施設 : あり(20台)

予約案内 : 電話予約お問い合わせ+82-54-435-0067

休みの日 : 年中無休

規模 : 1階、テーブル席17、個室1、団体客可能

処理メニュー : 塩焼き(왕소금구이)
味付けプルコギ(양념불고기)


詳細情報

トイレ
男女別、店内・外にあり

位置

慶尚北道 金泉市 知礼面 チャントキル64 (知礼面)